Tweet
DouGall’s 942 IPA, 7% alk., 51 IBU, chmiele: Simcoe, Cascade
Aromat: Intensywny aromat amerykańskich chmieli, nie są to owoce tropikalne, raczej aromaty żywiczne pochodzące od chmielu Simcoe
Barwa: Jasny bursztyn, nieklarowne
Piana: Biała, obfita, średnio i drobno pęcherzykowa, niezbyt trwała, ale za to ładnie oblepia szkło
Smak: Wyraźna chmielowość przeplata się z posmakiem herbatnikowym pochodzącym od słodu karmelowego. Piwo zbalansowane w stronę chmielu, z bardzo intensywną żywiczną nutą.
Goryczka: Intensywna, wyraźna, może nawet zbyt ostra i zalegająca, ale mi odpowiada, wydaje się że piwo ma więcej niż 51 IBU, tak jak deklaruje browar
Odczucie w ustach: Wysycenie na średnim poziomie, lekko gryzące, ale mimo wysokiej zawartości alkoholu nie jest rozgrzewające
Ogólne wrażenia: Bardzo ciekawa interpretacja AIPA, agresywnie chmielona, niezbalansowana i stosunkowa mocna, a przy tym wysoce pijalna.
Aromat: Intensywny aromat amerykańskich chmieli, nie są to owoce tropikalne, raczej aromaty żywiczne pochodzące od chmielu Simcoe
Barwa: Jasny bursztyn, nieklarowne
Piana: Biała, obfita, średnio i drobno pęcherzykowa, niezbyt trwała, ale za to ładnie oblepia szkło
Smak: Wyraźna chmielowość przeplata się z posmakiem herbatnikowym pochodzącym od słodu karmelowego. Piwo zbalansowane w stronę chmielu, z bardzo intensywną żywiczną nutą.
Goryczka: Intensywna, wyraźna, może nawet zbyt ostra i zalegająca, ale mi odpowiada, wydaje się że piwo ma więcej niż 51 IBU, tak jak deklaruje browar
Odczucie w ustach: Wysycenie na średnim poziomie, lekko gryzące, ale mimo wysokiej zawartości alkoholu nie jest rozgrzewające
Ogólne wrażenia: Bardzo ciekawa interpretacja AIPA, agresywnie chmielona, niezbalansowana i stosunkowa mocna, a przy tym wysoce pijalna.
Attached Files