Alcoiana, Nómada Untitldead

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Wojtek_90
    D(r)u(c)h nieuchwytny
    • 2010.12
    • 49

    Alcoiana, Nómada Untitldead

    Nómada Untitldead, Saison z dodatkiem owoców chufa i pomarańczy oraz drożdżami wyselekcjonowanymi z wina Cava; 9% alk.

    Aromat: Owocowy z lekką kwaśną nutą. Bukiet bardzo złożony, przywodzi na myśl suszone owoce (daktyle, figi) oraz marmoladę z dzikiej róży. Do warzenia tego piwa użyto owoców chufa oraz skórki pomarańczy, co na pewno wzbogaciło aromat.
    Barwa: Piękny głęboki rubin, klarowne, ale pływają jakieś większe cząstki drożdży
    Piana: Niezbyt obfita, ale zbita, kremowa i nietrwała
    Smak: Przyjemna owocowa słodycz, końcówka lekko palona, kawowa
    Goryczka: Praktycznie niewyczuwalna
    Odczucie w ustach: Piwo bardzo gęste i gładkie, nisko wysycone. Alkohol niewyczuwalny, lekko rozgrzewające.
    Ogólne wrażenia
    Rewelacyjne piwo, jedyne co można mu zarzucić to brak kwaśności i fenolowych nut w aromacie, charakterystycznych dla Saisona. Poza tym piwo jest genialne, nigdy wcześniej niczego podobnego nie piłem. Piwo jest bardzo złożone i mimo 9% zawartości alkoholu, bardzo przyjemnie.
    Attached Files
Przetwarzanie...
X