Naparbier, SAI Saison

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Wojtek_90
    D(r)u(c)h nieuchwytny
    • 2010.12
    • 49

    #1

    Naparbier, SAI Saison

    Naparbier SAI Saison
    Saison 7,0% alk.

    Aromat: Umiarkowanie intensywny, przyprawowo-owocowy, czyli pieprzowe fenole, cytrusy oraz białe winogrona. Lekki aromat chmielowy również wyczuwalny. Wąchając szyjkę butelki można wyczuć lekki diacetyl.
    Barwa: Klarowne, pomarańczowe ciepłe złoto.
    Piana: Biała, średnio obfita, ale drobna i ładnie osadza się na szkle.
    Smak: Na pierwszym planie mamy fenole i wyraźny posmak, kojarzący się z wytrawnymi winami musującymi, co nie wcale nie jest wadą. Lekko podwyższona kwaskowatość.
    Goryczka: Niska, przyprawowa i lekko alkoholowa.
    Odczucie w ustach: Wytrawne, trochę cierpkie. Wysycenie średnie, do niskiego.
    Ogólne wrażenia: Dobry i bardzo pijalny przedstawiciel stylu. Piwo nie jest przegięte w żadną stronę, nie posiada też wyraźnych wad technicznych. Chociaż nie jest wybitne, to szczerze mogę polecić.
    Attached Files

Related Topics

Collapse

  • darekd
    De Leite, Paljas Saison
    darekd
    Piwo znane:

    https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...-paljas-saison

    Jednak zmieniło się miejsce - warzy je browar De Leite z Flandrii Zachodniej, a Paljas stał się osobną marką w asortymencie browaru.

    6% alk....
    2024-09-07, 23:46
  • darekd
    De la Senne, Saison de la Senne
    darekd
    Browar z Brukseli i bardzo oryginalny saison (barrel aged traditional saison), inspirowany tradycjami XIX w.
    Otóż jest to mieszana fermentacja będąca miksem klasycznego saisona zmieszanego ze starym lambikiem z browaru Cantillion i wyleżakowany trzy lata w dębowych beczkach.

    ...
    2022-07-02, 23:14
  • darekd
    Insel, Insel Saison
    darekd
    Fajny, wart odwiedzenia kraftowy browar na fajnej wyspie Rugia (Meklemburgia-Pomorze Przednie).

    5,6% alk.

    https://insel-brauerei.de/Insel-Saison-0-33-l

    Aromat - owoce (pomarańcze), suszona skórka cytrusów, wyraźna, ale nie ostra korzenność
    Piana -...
    2022-03-26, 21:06
  • darekd
    Pinta, Saison z Porzeczkami Grand Prix
    darekd
    ekstrakt: 15,0°Plato
    alkohol: 6,4% obj.

    Saison leżakowany z dodatkiem owoców i soku z czerwonej porzeczki. Aromatyczne, delikatnie przyprawowe, wytrawne piwo belgijskie. Leżakowanie z czerwoną porzeczką nadało piwu cierpkości i orzeźwiającej owocowości. Piwo uwarzone wg...
    2021-05-22, 23:37
  • darekd
    Anders! [NatteLore], Hors Saison
    darekd
    NatteLore to kontraktowiec z Leuven.

    facebook.com/Nattelore/

    Mocny saison - 9,1% alk. z przyprawami

    Aromat - trochę stajni, kwaskowe, fermentujące owoce, korzenność
    Piana - wysoka, dziurawi się i opada do trwalszego kożuszka, trochę zostaje...
    2020-02-08, 23:23
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...