Tweet
Sullerica Original to piwo z rzemieślniczego browaru w Sóller na Majorce. Ma 4,6% alkoholu i 20 IBU. W składzie słody jęczmienne i pszenica i, co ciekawe, rozmaryn oraz kwiat pomarańczy (Majorka wszak słynie z uprawy tych owoców)
Barwa bursztynowa, wpadająca w pomarańczową, o sporym stopniu zamglenia.
Średnia, biała piana, o drobnej teksturze. Stabilizuje się do stosunkowo trwałego kożucha.
Mocny owocowy aromat o dominujących nutach cytrusowych, zwłaszcza pomarańczowych. W dalszym planie słodowa baza.
Smak wyrazisty, zbudowany na owocowych nastrojach. Jest i słodycz owoców i goryczka skórki pomarańczowej. Piwo gładko się rozkłada w ustach. Nieznaczna goryczka chmielowa, specyficzny na poły ziołowy (rozmaryn?), na poły perfumowy charakter. W posmakach zbożowa, chlebowa słodowość.
Nagazowanie jest bardzo wysokie. Według mnie nieco przesadzone, choć nie można odmówić piwu orzeźwiajacego charakteru.
Butelka 330ml, w ciemnej tonacji. Kapsel goły.
Interesujące piwo z Balearów. Klimat robią tutaj dodatki aromatyczne, które powodują, że konsumpcja w warunkach plażowych nie jest banalna i nudna. W kategoriach piwnych powala trochę nagazowanie, brakuje też trochę chmielowej goryczki. 7,5 w skali 1-10.
Dziękuję Gosia
Barwa bursztynowa, wpadająca w pomarańczową, o sporym stopniu zamglenia.
Średnia, biała piana, o drobnej teksturze. Stabilizuje się do stosunkowo trwałego kożucha.
Mocny owocowy aromat o dominujących nutach cytrusowych, zwłaszcza pomarańczowych. W dalszym planie słodowa baza.
Smak wyrazisty, zbudowany na owocowych nastrojach. Jest i słodycz owoców i goryczka skórki pomarańczowej. Piwo gładko się rozkłada w ustach. Nieznaczna goryczka chmielowa, specyficzny na poły ziołowy (rozmaryn?), na poły perfumowy charakter. W posmakach zbożowa, chlebowa słodowość.
Nagazowanie jest bardzo wysokie. Według mnie nieco przesadzone, choć nie można odmówić piwu orzeźwiajacego charakteru.
Butelka 330ml, w ciemnej tonacji. Kapsel goły.
Interesujące piwo z Balearów. Klimat robią tutaj dodatki aromatyczne, które powodują, że konsumpcja w warunkach plażowych nie jest banalna i nudna. W kategoriach piwnych powala trochę nagazowanie, brakuje też trochę chmielowej goryczki. 7,5 w skali 1-10.
Dziękuję Gosia
Attached Files