Laugar, Anniversary 2016

[yaro74]

Piwo z browaru z Gordexola, który powstał w 2014.
Jest to jedno z piw z serii, co roku inny styl. Tym razem jest to Quadrupel o zawartości alkoholu 9,5%.

Kolor: miedziano - brązowy.
Piana: niska, drobna, niezbyt trwała.
Zapach: intensywny, słód, owoce (przede wszystkim wiśnie), trochę toffee.
Wysycenie: średnie.
Smak: słodowy, owocowy i lekko kwaskowy. Alkohol jest dobrze ukryty, goryczka delikatna. Piwo jest średnio wytrawne, na finiszu lekko cierpkie i smaczne.

[darekd]

Piwo z browaru z Gordexola.

Z Kraju Basków w okolicach Bilbao.

https://www.laugarbrewery.com/

Jak mniemam jednorazowy wypust z 2016 r.

Aromat - bardzo ciemny rubin
Aromat - słodowy. Wspomniane przez przedpijcę wiśnie przerobiły się po latach na śliwkowe powidła, jest podpieczony karmel, korzenne muśnięcie
Piana - niska, zwarta, nietrwałą, ale jest długa koronka
Wysycenie - umiarkowane, musujące
Smak - susz śliwkowy, wiśnia w alkoholu, toffi, znikoma korzenność zakończona bardzo delikatną goryczką. Finisz ze wspomnianą wiśnią (lekka cierpkość), łagodną i bardziej mleczną czekoladą oraz przyjemnie rozgrzewającym (schowanym w smaku) alkoholem
Treściwość - wysoka, ale nie przesadnie ciężka

Opis może się różnić od powyższego, ale to jak widzę efekt czasu. Piwo się ułożyło (prawie pięć lat po opisie i osiem od uwarzenia). Wspomniany kwasek zostawił trochę cierpkości. Jest już mniej wytrawności na rzecz miękkich słodowych niuansów, mimo to jest żywe w odbiorze.

Bardzo dobre, może konkurować nawet w starciu z oryginalnymi belgijskimi quadami.

[darekd]

Zdjęcie