Kooperacja browarów katalońskich.
Alk. 6%.
Chmiele: Galena (US), Fuggles, East Kent Golding (UK)
Aromat: kakao, trochę ciasteczkowe, orzechowe, czekoladowe, lekko podpalane, delikatny chmiel
Piana - wysoka, umiarkowanie trwała, dłuższa koronka
Barwa - bardzo ciemny, prawie smolisty, nieprzejrzysty brąz, zmętniona
Wysycenie - łagodne w kierunku niższego, lekko musuje
Smak - kakaowe kruche ciastka, orzechy, palony słód. Jest trochę chmielu, goryczka od niego jest nieznaczna, bardziej wyraźna podczas długiego finiszu jest ta palona, słodowa. Na końcu chmiel daje już wyraźny posmak i zapewne od Galeny pojawia się bardzo delikatny akcent cytrusowo-korzenny
Treściwość - pełne piwo
Brytyjski brown, ale z delikatnym ukłonem w stronę Ameryki. Bardzo smaczne piwko, złożone, w ustach pozostawia długi, przyjemny posmak. Dawno nie piłem brązowego ejla, a ten jest bardzo fajny i udany.
Alk. 6%.
Chmiele: Galena (US), Fuggles, East Kent Golding (UK)
Aromat: kakao, trochę ciasteczkowe, orzechowe, czekoladowe, lekko podpalane, delikatny chmiel
Piana - wysoka, umiarkowanie trwała, dłuższa koronka
Barwa - bardzo ciemny, prawie smolisty, nieprzejrzysty brąz, zmętniona
Wysycenie - łagodne w kierunku niższego, lekko musuje
Smak - kakaowe kruche ciastka, orzechy, palony słód. Jest trochę chmielu, goryczka od niego jest nieznaczna, bardziej wyraźna podczas długiego finiszu jest ta palona, słodowa. Na końcu chmiel daje już wyraźny posmak i zapewne od Galeny pojawia się bardzo delikatny akcent cytrusowo-korzenny
Treściwość - pełne piwo
Brytyjski brown, ale z delikatnym ukłonem w stronę Ameryki. Bardzo smaczne piwko, złożone, w ustach pozostawia długi, przyjemny posmak. Dawno nie piłem brązowego ejla, a ten jest bardzo fajny i udany.
Comment