Maians [Maians & Guineu], Espiga English Brown Ale

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12674

    Maians [Maians & Guineu], Espiga English Brown Ale

    Kooperacja browarów katalońskich.

    Alk. 6%.

    Chmiele: Galena (US), Fuggles, East Kent Golding (UK)

    Aromat: kakao, trochę ciasteczkowe, orzechowe, czekoladowe, lekko podpalane, delikatny chmiel
    Piana - wysoka, umiarkowanie trwała, dłuższa koronka
    Barwa - bardzo ciemny, prawie smolisty, nieprzejrzysty brąz, zmętniona
    Wysycenie - łagodne w kierunku niższego, lekko musuje
    Smak - kakaowe kruche ciastka, orzechy, palony słód. Jest trochę chmielu, goryczka od niego jest nieznaczna, bardziej wyraźna podczas długiego finiszu jest ta palona, słodowa. Na końcu chmiel daje już wyraźny posmak i zapewne od Galeny pojawia się bardzo delikatny akcent cytrusowo-korzenny
    Treściwość - pełne piwo

    Brytyjski brown, ale z delikatnym ukłonem w stronę Ameryki. Bardzo smaczne piwko, złożone, w ustach pozostawia długi, przyjemny posmak. Dawno nie piłem brązowego ejla, a ten jest bardzo fajny i udany.

  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12674

    #2
    foto: Click image for larger version

Name:	P1120653.jpg
Views:	23
Size:	21,8 KB
ID:	2337729

    Comment

    Przetwarzanie...
    X