De Molen, Single Hop Cascade I.P.A.-ish [a.4.8%; e.11.4*; EBC20; 57EBU]
Kolor: pomarańczowy, bardzo mętny [5]
Piana: drobnoziarnista, koloru ecru, wysoka i sztywna, daje się uformować grzybka, opada dosyć wolno i zostaje do końca degustacji w postaci grubego kożucha z jeszcze grubszą wysepką i pierścieniem oraz bardzo ubrudzonego szkła [5]
Zapach: cytrusowo-ziemisto-żywiczno-trawiasty, pomarańczowo-grejpfrutowo-mandaryynkowo-świerkowy, czuć delikatną słodowość i drożdże pod chmielem, natomiast nie wiem czy morele i owoce tropikalne pochodzą z chmielu czy raczej z drożdży, bo coś takiego często czuć w triplach [5]
Smak: wodnisty, wytrawny, mocno chmielowy, cytusowo-świerkowo-ziemisty aromat chmielu niepodzielnie rządzi, goryczka jest ostra, cytrynowo-żywiczno-pestkowa i zostaje na długo w posmaku, czuć też wyraźnie skórkę pomarańczy, poza delikatną, chlebową słodowością i drożdżami nie ma w tym piwie żadnych nut nie pochodzących od chmielu, wiem, że o to chodziło [4.5]
Nasycenie: wysokie, odpowiednie, możemy poczuć aromat chmielu kiedy gaz ucieka przez nos [5]
Opakowanie: bezzwrotna flaszka z długą szyjką, biała etykieta z nadrukowanymi czarnymi napisami, bardziej prymitywną widziałem tylko na IPA z londyńskiego Kernela, wygląda to stylowo; kapsel czarny z ładnym logo z wiatrakiem; wszystkie napisy w Englishu (z małymi, francuskimi wyjątkami) [4.5]
Producent: Brouwerij De Molen, Doortocht 4, NL-2411 DS Bodegraven; www.brouwerijdemolen.nl
Zakupione w: De Bierkoning w Amsterdamie
Degustowane: 01.10.2012r. ok. godz. 13:30 w Haarlemie
Data ważności: rok od zabutelkowania
Zabutelkowano: Aug 7th 2012
Soundtrack: "Systematic Chaos" by Dream Theater
Kolor: pomarańczowy, bardzo mętny [5]
Piana: drobnoziarnista, koloru ecru, wysoka i sztywna, daje się uformować grzybka, opada dosyć wolno i zostaje do końca degustacji w postaci grubego kożucha z jeszcze grubszą wysepką i pierścieniem oraz bardzo ubrudzonego szkła [5]
Zapach: cytrusowo-ziemisto-żywiczno-trawiasty, pomarańczowo-grejpfrutowo-mandaryynkowo-świerkowy, czuć delikatną słodowość i drożdże pod chmielem, natomiast nie wiem czy morele i owoce tropikalne pochodzą z chmielu czy raczej z drożdży, bo coś takiego często czuć w triplach [5]
Smak: wodnisty, wytrawny, mocno chmielowy, cytusowo-świerkowo-ziemisty aromat chmielu niepodzielnie rządzi, goryczka jest ostra, cytrynowo-żywiczno-pestkowa i zostaje na długo w posmaku, czuć też wyraźnie skórkę pomarańczy, poza delikatną, chlebową słodowością i drożdżami nie ma w tym piwie żadnych nut nie pochodzących od chmielu, wiem, że o to chodziło [4.5]
Nasycenie: wysokie, odpowiednie, możemy poczuć aromat chmielu kiedy gaz ucieka przez nos [5]
Opakowanie: bezzwrotna flaszka z długą szyjką, biała etykieta z nadrukowanymi czarnymi napisami, bardziej prymitywną widziałem tylko na IPA z londyńskiego Kernela, wygląda to stylowo; kapsel czarny z ładnym logo z wiatrakiem; wszystkie napisy w Englishu (z małymi, francuskimi wyjątkami) [4.5]
Producent: Brouwerij De Molen, Doortocht 4, NL-2411 DS Bodegraven; www.brouwerijdemolen.nl
Zakupione w: De Bierkoning w Amsterdamie
Degustowane: 01.10.2012r. ok. godz. 13:30 w Haarlemie
Data ważności: rok od zabutelkowania
Zabutelkowano: Aug 7th 2012
Soundtrack: "Systematic Chaos" by Dream Theater