Breugems, Blond Bier

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • GaryFisher
    Kapitan Lagerowej Marynarki
    • 2009.10
    • 739

    Breugems, Blond Bier

    Breugems, Blond Bier [a.6.3%; 14*Plato; 30EBU; 10EBC]

    Słody: pilzneński i monachijski
    Chmiele: Perle, Saaz, Cascade

    Kolor: ciemne złoto, mętne, drożdże w formie żwirku zamiast mgiełki [5]

    Piana: wysoka i sztywna, biała, drobnoziarnista, opada w umiarkowanym tempie, firanka przykrywa szczelnie powierzchnię do samego końca degustacji [4.5]

    Zapach: słodkawy, ciężki, biszkoptowo-słodowo-chlebowa podstawa, sporo cytrusów, trochę korzeni, drożdży i taka morelowo-mirabelkowo-miodowa nuta, trochę jak w St Feuillien Blonde (w tamtym tylko tych mirabelek nie było), bardzo ekstraktywny ten aromat i trochę maskuje cytrusowo-ziołowy aromat chmielu ale jak dla mnie niczego tu nie brakuje [5]

    Smak: bardzo treściwy, słodko-cierpki z odrobiną kwasku, chlebowo-biszkoptowo-drożdżowy z cytrynowo-chmielową goryczką i leciutkim ale świeżym, ziołowo-cytrusowym, chmielowym aromatem, mirabelki gdzieś się schowały ale morele z minimalnym miodowym akcentem są nadal wyraźne, podobnie jak te korzenne smaczki; pod koniec robi się trochę mamałygowato od nadmiaru słodu i owoców [4.5]

    Nasycenie: wysokie dosyć, kapsel wystrzelił z hukiem, bąbelki maja też wyraźny wpływ na trwałość pozostałej firanki piany [5]

    Opakowanie: bezzwrotna flaszka 0.33l, etykieta jasno-pomarańczowa z czerwonym logo i mnóstwem ikon z parametrami piwa i innymi przydatnymi informacjami, kapsel goły [4.5]

    Producent: Breugems Brouwerij te Zaandam
    Zakupione w: Melger's Wijn en Dranken w Haarlemie
    Cena: €1.5
    Degustowane: 25.02.2013r. ok. godz. 19:40 w Haarlemie
    Data ważności: brak, powinna być wycięta na brzegu etykiety
    Soundtrack: "...Very 'Eavy ... Very 'Umble" by Uriah Heep

    Click image for larger version

Name:	Breugems Blond Bier 6.3%.jpg
Views:	1
Size:	57,1 KB
ID:	2087711
    Tylko idiota ma porządek, geniusz panuje nad chaosem
Przetwarzanie...
X