Tweet
Jopen, 5Hoek Bruin (1613-2013)[a.6.5%]
Za zyski ze sprzedazy piwa Jopen zasponsoruje oswietlenie wiezy kosciola w Vijfhoek, który obchodzi 400 rocznicê.
Sklad: slód jêczmienny, pszeniczny i zytni, owies, chmiel, drozdze.
Kolor: ciemny, bursztynowo-rubinowy [5]
Piana: bezowa, srednioziarnista, nie chce rosnac z powodu niskiego nasycenia, sama w sobie tez nie jest zbyt trwala, po paru minutach zostaje cieniusieñka obraczka i jakies drobne strzêpki [2.5]
Zapach: karmelowo-winno-palony, intensywnie alkoholowy pomimo dosyc niklej zawartosci alkoholu, dalej w tle intensywnie owocowo i kwiatowo, do tego sporo toffi, czekolady i trochê przypraw, ten alkohol laczy siê z estrami w cos co przypomina rum, po ogrzaniu uwypuklaja siê kozlakowe figi i rodzynki, czuc nieco razowca [3.5]
Smak: glównie palono-slodowo-karmelowy, wino na drugim planie z czekolada, kawa i toffi (szczególnie po przelkniêciu z tylu jêzyka zostaje sporo kawy i spalenizny), goryczka srednia, glównie palona (cos zywicznego zostaje na jêzyku i podniebieniu), w tle estry owocowe i kwiatowe, czuc cos jakby jasmin, pomimo calkiem bogatego slodowo-zbozowego bukietu piwo jest bardzo wodniste w konsystencji i delikatnie slonawe, pewnie dla tego tak zalatuje spirytem, w smaku nie tak bardzo jak w zapachu ale jest wyczuwalny; po przelkniêciu cos piecze w jêzyk, nie wiem czy to spiryt czy jakies przyprawy, w posmaku slód, chleb i orzechy; poza spirytem i wodnistoscia piwo jest z grubsza zbalansowane i smaczne ale jak na Jopena to zdecydowana wpadka [3.5]
Nasycenie: srednioniskie, za niskie [2]
Opakowanie: flaszka 0.75l zamkniêta sztucznym korkiem i okrêcona drutem, etykieta kremowa z rysunkiem wiezy koscielnej przypominajacym witraz, bardzo estetyczna i klimatyczna [5]
Producent: Jopen BV, Postbus 5557, 2000GN Haarlem; www.jopen.nl; www.facebook.com/jopenbier
Zakupione w: Melger's Wijn en Dranken w Haarlemie
Degustowane: 06.04.2013r. ok. godz. 19:00 w Beverwijku
Data waznosci: F 14
Soundtrack: "Zaprzepaszczone Si³y Wielkiej Armii Œwiêtych Znaków" by Coma
Za zyski ze sprzedazy piwa Jopen zasponsoruje oswietlenie wiezy kosciola w Vijfhoek, który obchodzi 400 rocznicê.
Sklad: slód jêczmienny, pszeniczny i zytni, owies, chmiel, drozdze.
Kolor: ciemny, bursztynowo-rubinowy [5]
Piana: bezowa, srednioziarnista, nie chce rosnac z powodu niskiego nasycenia, sama w sobie tez nie jest zbyt trwala, po paru minutach zostaje cieniusieñka obraczka i jakies drobne strzêpki [2.5]
Zapach: karmelowo-winno-palony, intensywnie alkoholowy pomimo dosyc niklej zawartosci alkoholu, dalej w tle intensywnie owocowo i kwiatowo, do tego sporo toffi, czekolady i trochê przypraw, ten alkohol laczy siê z estrami w cos co przypomina rum, po ogrzaniu uwypuklaja siê kozlakowe figi i rodzynki, czuc nieco razowca [3.5]
Smak: glównie palono-slodowo-karmelowy, wino na drugim planie z czekolada, kawa i toffi (szczególnie po przelkniêciu z tylu jêzyka zostaje sporo kawy i spalenizny), goryczka srednia, glównie palona (cos zywicznego zostaje na jêzyku i podniebieniu), w tle estry owocowe i kwiatowe, czuc cos jakby jasmin, pomimo calkiem bogatego slodowo-zbozowego bukietu piwo jest bardzo wodniste w konsystencji i delikatnie slonawe, pewnie dla tego tak zalatuje spirytem, w smaku nie tak bardzo jak w zapachu ale jest wyczuwalny; po przelkniêciu cos piecze w jêzyk, nie wiem czy to spiryt czy jakies przyprawy, w posmaku slód, chleb i orzechy; poza spirytem i wodnistoscia piwo jest z grubsza zbalansowane i smaczne ale jak na Jopena to zdecydowana wpadka [3.5]
Nasycenie: srednioniskie, za niskie [2]
Opakowanie: flaszka 0.75l zamkniêta sztucznym korkiem i okrêcona drutem, etykieta kremowa z rysunkiem wiezy koscielnej przypominajacym witraz, bardzo estetyczna i klimatyczna [5]
Producent: Jopen BV, Postbus 5557, 2000GN Haarlem; www.jopen.nl; www.facebook.com/jopenbier
Zakupione w: Melger's Wijn en Dranken w Haarlemie
Degustowane: 06.04.2013r. ok. godz. 19:00 w Beverwijku
Data waznosci: F 14
Soundtrack: "Zaprzepaszczone Si³y Wielkiej Armii Œwiêtych Znaków" by Coma