Tweet
Jopen/Melger's, Barrevoet India Pale Ale [a.7%]
Piwo uwarzone w Jopen Kerku na zlecenie mojego nowego zródelka (slabiej zaopatrzonego w piwo niz amsterdamski De Bierkoning ale tañszego), sklepu Melger's Wijn en Dranken z Haarlemu. Sama nazwa sklepu tlumaczy ograniczony piwny asortyment, bo nie jest to typowo piwny sklep ale mimo tego maja siê czym pochwalic. Barrevoet IPA to drugie ichnie piwo uwarzone w Jopen
Kerku, pierwsze bylo Barrevoet Barley Wine, tez z tego roku.
Sklad: slod Pale Ale i Zuurmout (jaki to??), owies i chmiel Pacific Jade.
Kolor: dosyc jasny, pomarañczowo-bursztynowo-miedziany, klarowny [5]
Piana: wysoka, kremowa, srednioziarnista, opada powoli zostawiajac trwaly kozuch [4.5]
Zapach: intensywnie chmielowy, zywiczno-ziolowo-kwiatowo-melonowo-grejpfrutowy (a to tylko jeden gatunek chmielu), drugi plan slodowo-karmelowy, w tle czuc jakby nutê eukaliptusa i lukrecji, aromat jest slodki, nawet miodowo-syropowaty ale nie tak zdominowany przez slód karmelowy jak Mooie Nel IPA (bo tam byly chyba ze dwa rodzaje karmelowego slodu)[4.5]
Smak: pelny, slodowo-karmelowo-biszkoptowy w podstawie ale zdominowany przez swiezy, z grubsza grejpfrutowo-sosnowo-ziolowy aromat chmielu, z grubsza bo dalej jest i wyrazna ziemistosc, trawiastosc i cos pomiêdzy miêta a eukaliptusem, goryczka jest bardzo ostra, grejpfrutowo-zywiczna, zostaje dlugo w posmaku [5]
Nasycenie: wysokie, odpowiednie [5]
Opakowanie: flaszka 0.33 z dluga szyjka, etykieta blêkitno-granatowa z cieniami z haarlemskiej zabudowy z lewej i sladami bosych stóp z prawej strony, po srodku na bialym pasie napis "Barrevoet".. no nie do koñca po srodku, bo jest jeszcze prawa czêsc etykiety ze skladem i krótka historyjka, kapsel czarny [4.5]
Producent: Jopen BV, Postbus 5557, 2000GN Haarlem; www.jopen.nl; www.facebook.com/jopenbier
Zakupione w: Melger's Wijn en Dranken w Haarlemie
Degustowane: 06.04.2013r. ok. godz. 21:30 w Beverwijku
Zabutelkowano: februari 2013
Data wa¿noœci: februari 2014
Soundtrack: "Frédéric Chopin Meisterportraet CD3 (Op. 11, 13 i 22)"
Piwo uwarzone w Jopen Kerku na zlecenie mojego nowego zródelka (slabiej zaopatrzonego w piwo niz amsterdamski De Bierkoning ale tañszego), sklepu Melger's Wijn en Dranken z Haarlemu. Sama nazwa sklepu tlumaczy ograniczony piwny asortyment, bo nie jest to typowo piwny sklep ale mimo tego maja siê czym pochwalic. Barrevoet IPA to drugie ichnie piwo uwarzone w Jopen
Kerku, pierwsze bylo Barrevoet Barley Wine, tez z tego roku.
Sklad: slod Pale Ale i Zuurmout (jaki to??), owies i chmiel Pacific Jade.
Kolor: dosyc jasny, pomarañczowo-bursztynowo-miedziany, klarowny [5]
Piana: wysoka, kremowa, srednioziarnista, opada powoli zostawiajac trwaly kozuch [4.5]
Zapach: intensywnie chmielowy, zywiczno-ziolowo-kwiatowo-melonowo-grejpfrutowy (a to tylko jeden gatunek chmielu), drugi plan slodowo-karmelowy, w tle czuc jakby nutê eukaliptusa i lukrecji, aromat jest slodki, nawet miodowo-syropowaty ale nie tak zdominowany przez slód karmelowy jak Mooie Nel IPA (bo tam byly chyba ze dwa rodzaje karmelowego slodu)[4.5]
Smak: pelny, slodowo-karmelowo-biszkoptowy w podstawie ale zdominowany przez swiezy, z grubsza grejpfrutowo-sosnowo-ziolowy aromat chmielu, z grubsza bo dalej jest i wyrazna ziemistosc, trawiastosc i cos pomiêdzy miêta a eukaliptusem, goryczka jest bardzo ostra, grejpfrutowo-zywiczna, zostaje dlugo w posmaku [5]
Nasycenie: wysokie, odpowiednie [5]
Opakowanie: flaszka 0.33 z dluga szyjka, etykieta blêkitno-granatowa z cieniami z haarlemskiej zabudowy z lewej i sladami bosych stóp z prawej strony, po srodku na bialym pasie napis "Barrevoet".. no nie do koñca po srodku, bo jest jeszcze prawa czêsc etykiety ze skladem i krótka historyjka, kapsel czarny [4.5]
Producent: Jopen BV, Postbus 5557, 2000GN Haarlem; www.jopen.nl; www.facebook.com/jopenbier
Zakupione w: Melger's Wijn en Dranken w Haarlemie
Degustowane: 06.04.2013r. ok. godz. 21:30 w Beverwijku
Zabutelkowano: februari 2013
Data wa¿noœci: februari 2014
Soundtrack: "Frédéric Chopin Meisterportraet CD3 (Op. 11, 13 i 22)"