Tweet
Breugems, Stoutert [a.8.1%;34EBU;122EBC]
Serwowac w temp. 8-10*C
Slody: pale ale, Cara 150, Chocolade i "czarny"
Chmiele: Northern Brewer i Fuggles
Kolor: bardzo ciemny i mêtny braz, nie czarny [5]
Piana: bezowa, wysoka, gruboziarnista, opruszona "kakao" (wygláda jak grubo starte kakao), opada szybko ale kozuch utrzymywany przez pianê zostaje do polowy degustacji [3.5]
Zapach: dominuje gorzka czekolada i czyste kakao, dalej palonosc i kawa, jeszcze dalej wino, karmel i marmolada, przewijaja siê nuty suszonych owoców, orzechów i chmielu ale ogólnie panuje ciemnosc w najintensywniejszej formie, tak intensywne kakao czulem do tej pory tylko w rocznicowym, limitowanym Brew Dogu Dog A [5]
Smak: tez na poczatku kakaowo-czekoladowy, nie zdominowany przez spaleniznê i palona gorycz, chociaz i tego w drugim planie nie brakuje, do tego kawa, razowiec, troche wêdzonki, wêgla drzewnego, rodzynek, sporo karmelu i ogólnie slodyczy, pelno orzechów, w tle i owoce (sliwki, wisnie, czasami nawet marmolada ale daleko w tle), w miarê ogrzewania czuc coraz bardziej wino, chmiel ledwie wyczuwalny, dosyc grubo ciosne to piwo ale mega intensywne i po prostu pyszne; w posmaku zostaje popiól i pogorzelisko, nawet czuc trochê nieodfiltrowanego popiolu na jêzyku, brudzi on tez pianê [5]
Nasycenie: wystrzelilo jak szampan, a piwo zostalo poslusznie we flaszce, to juz chyba drugie takie piwo z tego browaru, z przeze mnie próbowanych, gazu starczy do koñca [5]
Opakowanie: etykieta czarno-szara ze standardowym, czerwonym logo, po jej prawej króciutki opis, sklad i ikonki z parametrami piwa kapsel szczerozloty, flaszka bezzwrotna 0.33l [4]
Producent: Breugems Brouwerij te Zaandam; www.breugemsbrouwerij.nl
Zakupione w: De Bierkoning w Amsterdamie
Degustowane: 08.04.2013r. ok. godz. 23:45 w Beverwijku
Data waznosci: jak zwykle nie wyciêta
Soundtrack: "Made in Japan" by Deep Purple
Serwowac w temp. 8-10*C
Slody: pale ale, Cara 150, Chocolade i "czarny"
Chmiele: Northern Brewer i Fuggles
Kolor: bardzo ciemny i mêtny braz, nie czarny [5]
Piana: bezowa, wysoka, gruboziarnista, opruszona "kakao" (wygláda jak grubo starte kakao), opada szybko ale kozuch utrzymywany przez pianê zostaje do polowy degustacji [3.5]
Zapach: dominuje gorzka czekolada i czyste kakao, dalej palonosc i kawa, jeszcze dalej wino, karmel i marmolada, przewijaja siê nuty suszonych owoców, orzechów i chmielu ale ogólnie panuje ciemnosc w najintensywniejszej formie, tak intensywne kakao czulem do tej pory tylko w rocznicowym, limitowanym Brew Dogu Dog A [5]
Smak: tez na poczatku kakaowo-czekoladowy, nie zdominowany przez spaleniznê i palona gorycz, chociaz i tego w drugim planie nie brakuje, do tego kawa, razowiec, troche wêdzonki, wêgla drzewnego, rodzynek, sporo karmelu i ogólnie slodyczy, pelno orzechów, w tle i owoce (sliwki, wisnie, czasami nawet marmolada ale daleko w tle), w miarê ogrzewania czuc coraz bardziej wino, chmiel ledwie wyczuwalny, dosyc grubo ciosne to piwo ale mega intensywne i po prostu pyszne; w posmaku zostaje popiól i pogorzelisko, nawet czuc trochê nieodfiltrowanego popiolu na jêzyku, brudzi on tez pianê [5]
Nasycenie: wystrzelilo jak szampan, a piwo zostalo poslusznie we flaszce, to juz chyba drugie takie piwo z tego browaru, z przeze mnie próbowanych, gazu starczy do koñca [5]
Opakowanie: etykieta czarno-szara ze standardowym, czerwonym logo, po jej prawej króciutki opis, sklad i ikonki z parametrami piwa kapsel szczerozloty, flaszka bezzwrotna 0.33l [4]
Producent: Breugems Brouwerij te Zaandam; www.breugemsbrouwerij.nl
Zakupione w: De Bierkoning w Amsterdamie
Degustowane: 08.04.2013r. ok. godz. 23:45 w Beverwijku
Data waznosci: jak zwykle nie wyciêta
Soundtrack: "Made in Japan" by Deep Purple