Brouwerij 't IJ, Ciel Bleu IPA

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • GaryFisher
    Kapitan Lagerowej Marynarki
    • 2009.10
    • 739

    Brouwerij 't IJ, Ciel Bleu IPA

    't Ij, Ciel Bleu IPA [a.7%]

    Kolor: dosyc jasny, bursztynowo-pomarañczowy, mêtny, odpowiedzni dla IPA; plywa w tym poza drozdzami sporo kawalków jakichs lisci albo platkow kwiatów wiêc moze nie tylko chmielu dodali [5]

    Piana: prawie biala, delikatnie przybrudzona, drobnoziarnista, wysoka i trwala, gruby kozuch zostaje do koñca [5]

    Zapach: chmielowy orgazm ale zupelnie nietypowy, na poczatku glównie cytrusowo-tropikalno-kwiatowo-zywiczny, potem zdominowany przez lichee i limonke, trochê w mniejszym stopniu pachnie grejpfrutami i ziemia, podstawa dosyc tresciwa, biszkoptowo-slodowa, nie wiem czy jakichs kwiatów do tego nie dodali, bo jeszcze z takim aromatem chmielu sie nie spotkalem [5]

    Smak: dominuje kwiatowo-ziolowo-swierkowo-tropikalny chmiel ze szczególnie silna nuta lychee (szczególnie dominuje nad reszta po paru minutach od nalania) i limonki, chociaz jest tez sporo ziemistosci i innych cytrusów, przypomina to jakies perfumy zmieszane z sokiem z lychee, chiciaz momentami kojarzy mi siê to z jakims niebieskim serem plesniowym, musi byc jakis mega aromatyczny chmiel albo wlaœnie jakas mieszanka lychee, kwiatów i ziól, goryczka silna, ostra, zywiczna, albo mi siê wydaje albo czuje jakies zimno na jêzyku jak od eukaliptusa... aha jest tez trochê lagodnej slodowosci i biszkotu [5]

    Nasycenie: wysokie, idealne [5]

    Opakowanie: bezzwrotna flaszka 0.33l z biala, papierowa etykieta niby pobazgrana flamastrem na której widnieja nazwiska niejakiego Onno Kokmeijera i Arjana Speelmana, wzór ten sam co w przypadku foliowych etykiet (ale nie da sie jej ani odkleic ani odmoczyc, jest cienka jak bibulka), kapsel srebrny z datownikiem [4.5]

    Producent: Brouwerij 't Ij, Funenkade 7, Amsterdam
    Zakupione w: De Bierkoning w Amsterdamie
    Degustowane: 10.04.2013r. ok. godz. 15:30 w Beverwijku
    Data waznosci: 12/2013
    Batch# 2013-15
    Soundtrack: "Conquer" by Soulfly

    Click image for larger version

Name:	Brouwerij 't Ij Ciel Bleu IPA 7%.jpg
Views:	1
Size:	50,1 KB
ID:	2087899
    Tylko idiota ma porządek, geniusz panuje nad chaosem
Przetwarzanie...
X