De Molen, Angst & Beven

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • tristan_tzara
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2007.12
    • 1038

    #1

    De Molen, Angst & Beven

    Wg etykiety jest to imerialne gose, postarzane w beczkach. Numerki wyglądają imperialnie:
    24,6* Plato
    12,2% Alk.

    Kolor: jasny herbaciany, trochę wchodzi w bursztyn.
    Piana/wysycenie: ciężko się pieni a jak już wymusić pianę, to zaraz opada. Wysycenie nieskie.
    Zapach: kwaśny, trochę podchodzi pod oude lambika, w tle troche aromatu słodowego.
    Smak: słono-kwaśny, wyraźnia podbudowa słodowa. Lekko czuć wędzone i winne nuty oraz przyjemnie rozgrzewający alkohol.
    Opakowanie: butelka 330 ml, klasyka De Molena. Prosto, ładnie, dużo info po angielsku. Firmowy kapsel.

    Ocena: Piwo bardzo ciekawe, zdecydowanie dla tych szukających róznych piwnych dziwactw. Spodziewałem się że będzie bardziej słone, ale to ledwo musnięcie. W każdym razie piwo jest smaczne, dosyć złożone, choć jedna butelka wystacza w zupełności. 8/10
    Attached Files
    Ostatnia zmiana dokonana przez tristan_tzara; 2014-02-09, 13:05.

Related Topics

Collapse

  • darekd
    De Molen, Fresh Hop '18
    darekd
    DIPA, 18,2 % ekstr., alk. 9,2%, 54 EBU (IBU).

    Chmiele - apollo, żatecki (saaz) oraz świeże szyszki z własnych upraw: cascade, chinook, willamette.

    Pite pół roku po terminie.

    Aromat - dżem (figi, brzoskwinie), sporo chmielu kręci w nosie, choć czas...
    2020-03-26, 19:54
  • Javox
    De Molen, Hop & Liefde
    Javox
    APA Hop & Love - alko 4.8%, IBU 57, ekstrakt 11,4*.
    Chmiele Saaz i Citra.

    Piana - więcej na początku potem cienka, pełna warstewka.
    Lacing - sporo.
    Gaz - średni.
    Barwa - lekko zamglony, jasny pomarańczowy.
    Aromat - suszone figi, żywiczność.
    ...
    2019-12-05, 18:12
  • GSE
    De Molen / Piwoteka, Łódź i Młyn (Molen & Boot)
    GSE
    Pierwsza kooperacja Browaru de Molen i polskich piwowarów
    Russian Imperial Stout z jarzębiną
    29,7° / 13,8% alk. / 110 IBU
    Ogólnopolska premiera miała miejsce 28 października

    Kupiłem przed tygodniem buteleczkę 0,33l (etykiety błędnie podają 500ml) za 20zł....
    2016-11-05, 09:42
  • concerto
    De Molen, Heinde & Verre
    concerto
    Angielski strong wg opisu, 27,1 plato, 7,2 alk.

    Więc zaskakująco mało alkoholu z wysokiego ekstraktu- dało to piwo bardzo aromatyczne ( owocowo-kwiatowo-pestkowe ) i bogate w smaku ( taki wywar z suszonych owoców ).

    Bardzo udany produkt do kupienia za ok. 13 zł, wiec...
    2017-12-12, 20:45
  • e-prezes
    De Molen, Sun & Moon
    e-prezes
    Imperial Stout z wodorostami i grzybami shitake. 24 blg, 10 % alk. W kooperacji z Tempest Brewing Co.

    Rozbudowany aromat czekolady, lukrecji i palonej kawy z nutą czegoś nieuchwytnego (skład przeczytałem po fakcie). W smaku pełne, gęste z koniakową gorzką czekoladą, lekko ziemiste...
    2017-11-15, 12:48
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...