Tweet
De Prael/Jopen, Hijs M Oatmeal Milk Stout [a.8.1%]
Dit bier is een eerbetoon aan de eerste spoorlijn tussen Amsterdam en Haarlem aangelegd door de Hollandsche Ijzeren Spoorweg-Maatschappij. Brouwerij Jopen en Brouwerij de Prael benandrukken de sterke band tussen deze twee steden.
'Stirred at Halfway, not shaken'
Skład (z flaszki): woda, słód jęczmienny, owies, laktoza, chmiel, drożdże;
Kolor: czarny, nawet strumień lejącego się z butelki piwa miał kolor przepalonego oleju silnikowego [5]
Piana: beżowo-brązowa, kakaowa, drobnoziarnista, średniowysoka, opada w umiarkowanym tempie brudząc szkło na szczycie, zjedzona przez mole firanka wytrzymuje do końca [4.5]
Zapach: przy nalewaniu krówkowo-karmelowo-chlebowy, potem intensywnie pachnie czekoladą, mlekiem w proszku, kawą (i prawdziwą i zbożową) i trochę mniej intensywnie palonym słodem, pełny, treściwy i idealnie wyważony aromat, nie przesłodzony, w miarę ogrzewania czuć coraz bardziej rodzynki, orzechy włoskie, morele i figi, a jak się głęboko sztachnąć to i suszone śliwki można znaleźć [5]
Smak: pełny, bardzo aksamitny i gęsty, orzechowo-czekoladowo-kawowy z wyraźną ale nie dominującą palonością i paloną goryczką, czuć rozgrzewający alkohol i cierpką, winną nutę z tyłu podniebienia, która zakłóca wyczuwalne w zapachu rodzynki i figi jak i mleczną nutę, ktora pojawia się w końcówce i zostaje na dłużej z chlebowo-orzechowym posmakiem [4]
Nasycenie: średnie ale w czymś tak gęstym nie odczuwa się raczej braku gazu, bo nie jest on tak ważny [4.5]
Opakowanie: flaszka bezzwrotna o.33l, czerwona etykieta z jadącym pociągiem ciągniętym przez parowóz (pierwsza linia kolejowa Amsterdam-Haarlem), kapsel czarny, golas [4.5]
Uwarzone w: Stichting Brouwerij de Prael, Oudezijds Voorburgwal 30, NL-1012 GD Amsterdam; www.deprael.nl
We współpracy z: Jopen BV, Postbus 5557, 2000 GN Haarlem; www.jopen.nl; www.facebook.com/jopenbier
Zakupione w: Melger's Wijn en Dranken w Haarlemie (04-04-2014 14:54)
Cena: €2.6
Degustowane: 17.04.2014r. ok. godzz. 00:45 w Haarlemie
Data ważności: 1 16
Soundtrack: "Hell Awaits" by Slayer (1985)
Dit bier is een eerbetoon aan de eerste spoorlijn tussen Amsterdam en Haarlem aangelegd door de Hollandsche Ijzeren Spoorweg-Maatschappij. Brouwerij Jopen en Brouwerij de Prael benandrukken de sterke band tussen deze twee steden.
'Stirred at Halfway, not shaken'
Skład (z flaszki): woda, słód jęczmienny, owies, laktoza, chmiel, drożdże;
Kolor: czarny, nawet strumień lejącego się z butelki piwa miał kolor przepalonego oleju silnikowego [5]
Piana: beżowo-brązowa, kakaowa, drobnoziarnista, średniowysoka, opada w umiarkowanym tempie brudząc szkło na szczycie, zjedzona przez mole firanka wytrzymuje do końca [4.5]
Zapach: przy nalewaniu krówkowo-karmelowo-chlebowy, potem intensywnie pachnie czekoladą, mlekiem w proszku, kawą (i prawdziwą i zbożową) i trochę mniej intensywnie palonym słodem, pełny, treściwy i idealnie wyważony aromat, nie przesłodzony, w miarę ogrzewania czuć coraz bardziej rodzynki, orzechy włoskie, morele i figi, a jak się głęboko sztachnąć to i suszone śliwki można znaleźć [5]
Smak: pełny, bardzo aksamitny i gęsty, orzechowo-czekoladowo-kawowy z wyraźną ale nie dominującą palonością i paloną goryczką, czuć rozgrzewający alkohol i cierpką, winną nutę z tyłu podniebienia, która zakłóca wyczuwalne w zapachu rodzynki i figi jak i mleczną nutę, ktora pojawia się w końcówce i zostaje na dłużej z chlebowo-orzechowym posmakiem [4]
Nasycenie: średnie ale w czymś tak gęstym nie odczuwa się raczej braku gazu, bo nie jest on tak ważny [4.5]
Opakowanie: flaszka bezzwrotna o.33l, czerwona etykieta z jadącym pociągiem ciągniętym przez parowóz (pierwsza linia kolejowa Amsterdam-Haarlem), kapsel czarny, golas [4.5]
Uwarzone w: Stichting Brouwerij de Prael, Oudezijds Voorburgwal 30, NL-1012 GD Amsterdam; www.deprael.nl
We współpracy z: Jopen BV, Postbus 5557, 2000 GN Haarlem; www.jopen.nl; www.facebook.com/jopenbier
Zakupione w: Melger's Wijn en Dranken w Haarlemie (04-04-2014 14:54)
Cena: €2.6
Degustowane: 17.04.2014r. ok. godzz. 00:45 w Haarlemie
Data ważności: 1 16
Soundtrack: "Hell Awaits" by Slayer (1985)