De Molen, Wijsbier Luwak Beer

Collapse
X
Collapse
 
  • Strona z 1
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
Previous template Nast.
  • tmspoko
    Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
    • 2009.09
    • 207
    #1

    De Molen, Wijsbier Luwak Beer

    But. 0,33l, alc. 11,7%
    Dużo danych na etykiecie
    23,7 Plato, 85 EBU, 266 EBC
    Chmiel Premiant, Kawa Kopi Luwak
    Kolor - czarny
    Piana - szybko opada, prawie brak
    Zapach - kwaskowo-kawowy, ciemna czekolada i jeszcze coś, intensywny
    Smak - spora kawowa kwaskowość, wyraźny, rozgrzewający alkohol, duża goryczka w finiszu też od alkoholu. Piwo nie jest gęste (jak na ten ekstrakt).
    Dobry stout
    Attached Files
    TMspoko
    Tagi: brak
    Previous template Nast.

    Related Topics

    Collapse
    • e-prezes
      Biały, Kawowa Pokusa
      e-prezes
      4,5 % alk. (pewnie z racji laktozy gęstości nie podali). Termin do 20.04.2025

      Akurat za milk stoutami nie przepadam i pewnie dlatego nie będę obiektywny. Stouty wszelakie jednak lubię i co jakiś czas do milka wracam.

      Już po nalaniu piana znika do zera, nagazowanie minimalne...
      2025-02-12, 15:35
    • darekd
      De Molen, Fresh Hop '18
      darekd
      DIPA, 18,2 % ekstr., alk. 9,2%, 54 EBU (IBU).

      Chmiele - apollo, żatecki (saaz) oraz świeże szyszki z własnych upraw: cascade, chinook, willamette.

      Pite pół roku po terminie.

      Aromat - dżem (figi, brzoskwinie), sporo chmielu kręci w nosie, choć czas...
      2020-03-26, 19:54
    • Javox
      De Molen, Hop & Liefde
      Javox
      APA Hop & Love - alko 4.8%, IBU 57, ekstrakt 11,4*.
      Chmiele Saaz i Citra.

      Piana - więcej na początku potem cienka, pełna warstewka.
      Lacing - sporo.
      Gaz - średni.
      Barwa - lekko zamglony, jasny pomarańczowy.
      Aromat - suszone figi, żywiczność.
      ...
      2019-12-05, 18:12
    • SielskieWzgorze
      Pierwsze warki - Czeski Leżak, Koźlarz
      SielskieWzgorze
      Witam serdecznie wszystkich piwowarów.

      W dniach 14-15 luty 2024 popełniłem swoje dwie pierwsze warki. Pomimo całkowitego braku doświadczenia z warzeniem piwa, z uwagi na sprzyjające warunki fermentacji wybór padł na dolniaki tj. "czeskiego leżaka" oraz "koźlarza".      ...
      2024-02-19, 09:28
    • kaczka116
      Biały, Kawowa Pokusa
      kaczka116
      Piwo gotowe do oceny
      2019-03-20, 18:16
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...