Tweet
Bock jesienny z kontraktowego najprawdopodobniej browaru.
Nie udało mi się ustalić miejsca warzenia.
Ekstrakt 15,5%, alk.
Alk. 7,0%
Niemieckie chmiele - Hallertau Mittelfruh
Aromat - słodowy - kandyzowane owce, karmel, rodzynki, wiśnie
Piana - wysoka, kremowa, dziurawi się i szybko opada to bardziej zbitej i trwałem ok 2 cm warstwy
Barwa - ciemnobrązowo-rubinowa
Wysycenie - dość wysokie, wyraźnie musuje i trochę szczypie
Smak - na pierwszym planie cierpkawe tony przypominające wiśnie, potem kandyzowane owoce, z lekkim karmelem, finisz z wyraźną, zalegającą goryczką. Alkohol rozgrzewa, nieznacznie wyczuwalny w smaku.
Treściwość - jest pełne w smaku, ale jak na bocka to jakaś młoda kózka...
Ze względu na mało jak na styl treści, ardziej to smakuje jak dubel niż bock. Ale przynajmniej smakowity
Nie udało mi się ustalić miejsca warzenia.
Ekstrakt 15,5%, alk.
Alk. 7,0%
Niemieckie chmiele - Hallertau Mittelfruh
Aromat - słodowy - kandyzowane owce, karmel, rodzynki, wiśnie
Piana - wysoka, kremowa, dziurawi się i szybko opada to bardziej zbitej i trwałem ok 2 cm warstwy
Barwa - ciemnobrązowo-rubinowa
Wysycenie - dość wysokie, wyraźnie musuje i trochę szczypie
Smak - na pierwszym planie cierpkawe tony przypominające wiśnie, potem kandyzowane owoce, z lekkim karmelem, finisz z wyraźną, zalegającą goryczką. Alkohol rozgrzewa, nieznacznie wyczuwalny w smaku.
Treściwość - jest pełne w smaku, ale jak na bocka to jakaś młoda kózka...
Ze względu na mało jak na styl treści, ardziej to smakuje jak dubel niż bock. Ale przynajmniej smakowity
Comment