De Eem & Pampus, Dark Hops

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12675

    De Eem & Pampus, Dark Hops

    Piwo, owoc współpracy rzemiślniczego Bierbrouwerij De Eem



    oraz kontraktowego Brouwerij Pampus, który rozpoczął działalność w 2013 r.



    Piwo w stylu Cascadian Dark


    Eta robi wrażenie, w stylu psycho-horror, widnieje na niej ostrzeżenie, że piwo uwarzono w piątek trzynastego podczas pełni księżyca

    Chmiele: Hallertau Perle (niemiecki), Pacific Gem (nowozelandzki), Bramling Cross (brytyjski), Cetennial (amerykański), ale koalicja

    Alk. 8%

    Aromat - mocno palony, trochę tonów chmielowych, ale nie tak wyraźnych
    Piana - średnia, beżowa, gęsta, opada do trwalszego wianuszka
    Barwa - smoła, nieprzejrzysta
    Wysycenie - umiarkowane, lekko musuje
    Smak - palona guma zbalansowana goryczka palona i chmielowa, tony słodowe zdecydowanie palone, pełne. W ustach palony węgiel drzewny Sama baza jes jednak krągła, pełna a nawet łagodna, wszystko to okraszone tymi zdecydowanie czarnymi akcentami
    Treściwość - wysoka, ale nie jest ciężka

    Bardzo ciekawe piwo, dobry balans między chmielem a słodową treścią. Właściwie w odróżnieniu od większości piw tego typu, tu pierwsze skrzypce gra słód a nie chmiel.
    Ale słód też może być ekstremalny Nietypowy Cascadian Dark (czy Black IPA), oryginalne piwo. Może nie sesyjne, ale jeśli będzie okazja to chętnie do niego powrócę,
    najlepiej jakiegoś trzynastego w piątek podczas pełni
  • Horse1963
    Kapitan Lagerowej Marynarki
    • 2009.06
    • 547

    #2
    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika darekd Wyświetlenie odpowiedzi
    Piwo, owoc współpracy rzemiślniczego Bierbrouwerij De Eem



    oraz kontraktowego Brouwerij Pampus, który rozpoczął działalność w 2013 r.



    Piwo w stylu Cascadian Dark
    De Eem do Client Browar z Pampus do browar kontraktowy.
    Według ratebeer warzy to prawdziwy browar De Leckere

    Comment

    • darekd
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🍺🍺🍺
      • 2003.02
      • 12675

      #3
      Ale De Eem nie jest kontraktowcem i inne źródła mówią, że tam to właśnie piwo jest warzone
      Attached Files

      Comment

      Przetwarzanie...
      X