De Molen, Twenty-Five Grams

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • WojciechT
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2012.09
    • 2546

    #1

    De Molen, Twenty-Five Grams

    Styl: imperial india pale ale
    Ekstrakt: 19,7%
    Alkohol: 9,5%

    Producent chwali się na etykiecie, że na litr piwa użyto 25 gram chmielu. Dla niewarzących forumowiczów: to jest, hmmm, dużo. Aromat chmielowy jest tak intensywny, że już chwilę po otwarciu butelki w całym pokoju czuć cytrusowe i owocowe aromaty. Mimo naprawdę mocnego, słodowego ciała daje o sobie znać goryczka - mocna, cytrusowa, lekko popiołowa, ziołowa, a jednocześnie krótka, niezalegająca. Piwo jest likierowato słodkie, mocno owocowe, delikatnie alkoholowe, ale w postaci szlachetnego, rozgrzewającego alkoholu.

    Całość jest pyszna. Nieco przeszkadza odrobinę za wysokie wysycenie.

Related Topics

Collapse

  • Petitpierre
    25-27.08.2023, Rzeszów, VII Rzeszowski Festiwal Piwa
    Petitpierre
    Tym razem również od piątku, ale dopiero od 16:00, choć o 17:00 niektórzy byli na etapie "chmielenia." Gdzieś z boku Lord Jack'a coś tam ponastawiane, na głównej płycie Rynku, tylko takie postojówki, stolik wysoki, postaw se piwo i stój jak ten... prezes. Nie ma gdzie opłukać...
    2023-08-25, 20:15
  • darekd
    De Molen, Fresh Hop '18
    darekd
    DIPA, 18,2 % ekstr., alk. 9,2%, 54 EBU (IBU).

    Chmiele - apollo, żatecki (saaz) oraz świeże szyszki z własnych upraw: cascade, chinook, willamette.

    Pite pół roku po terminie.

    Aromat - dżem (figi, brzoskwinie), sporo chmielu kręci w nosie, choć czas...
    2020-03-26, 19:54
  • kaczka116
    Błonie, [Piwoteka] Naród Spokojny (Owocowe)
    kaczka116
    Piwo gotowe do oceny
    2020-02-08, 08:49
  • Javox
    Haacht, Super 8 Rouge
    Javox
    Piwo owocowe coś jakby Kriek, alko 7.5%

    Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
    Lacing - sporo.
    Gaz - średni.
    Barwa - rubinowa czerwień.
    Aromat - wiśnia.
    Smak - słodka wiśnia ale nie ulepek.

    Raz na czas można taką gazowaną...
    2024-12-04, 19:27
  • Javox
    Perła, Janosik Mocny
    Javox
    Strong lubelski z alko 7.0%

    Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
    Lacing - sporo.
    Gaz - średni.
    Barwa - złoty bursztyn.
    Aromat - estry owocowe.
    Smak - słodko, estry owocowe lagerowe, lekka goryczka.

    Słabo ...
    2024-11-12, 19:15
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...