Kaapse, Leen

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • melor
    Porucznik Browarny Tester
    • 2006.04
    • 364

    Kaapse, Leen

    aromat: z butelki - wyraźny aromat amerykańskich chmieli (tu: Apollo), ze szkła po przelaniu: czuć lekko alkoholowe nuty
    kolor: miedziany, klarowny
    piana: mała i szybko znika
    smak: Słodkie, a do tego bardzo wyraźnie czuć aromat i smak świeżego chmielu. Normalnie jakby ktoś właśnie dosypał ekstrakt chmielowy świeżo zebranego chmielu... Goryczka jest wyraźna i zauważalna, ale nie jest odczuwalna jako duża. Nie zalega. Aromaty chmielowe: ziołowe, trawiaste - bardzo wyraźne. Pierwszy raz spotykam się z takim smakiem chmielowym, dla mnie ten chmiel to nowość.
    Smak jest zdominowany przez chmiel, poza nim nie czuć żadnych słodowych smaków.
    Piwo poprawne, pijalne, i w sumie nawet dobrze że mała butelka, ale jakoś nie trafiło w mój gust. Trochę za bardzo nachmielone.
    6/10

    warka: 02-12-26
    skład: water; pils, crystal, brown malts; apollo hop; top fermenting yeast.
    niepasteryzowane, butelka 330 ml
    ekstrakt: 23%, alko: 10,7%
    EBU: 58
    gatunek: barley wine
    Last edited by melor; 2017-03-11, 16:56.
Przetwarzanie...
X