Kees, Frick & Frack

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • leona
    D(r)u(c)h nieuchwytny
    • 2009.07
    • 5853

    Kees, Frick & Frack

    Wędzony barley wine warzony we współpracy z De Molen. Nie wiem, które było pierwsze bw czy ris z tego wątku https://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=122767

    A: 11,3 %
    E: n/n
    goryczka 35 EBU
    barwa 35 EBC

    Piana jasnokremowa, drobniuteńka, wysoka, dość długa.
    Aromat wędzonego suszu owocowego, wędzonego karmelu
    W smaku lekko karmelowa słodowość, wiśnie, czerwone porzeczki, suszone owoce, oczywiście wędzone. Umiarkowany ziemisto-ziołowy smak chmielu. Goryczka niska.
    Bardzo treściwe i pełne.Słodkie ale dobrze skontrowane owocową kwaśnością przez co końcówka wydaje się niemal lekka.

    Bardzo dobre. Choć miałem wrażenie, że wędzonka w aromacie "ukradła" mi mnóstwa dodatkowych doznań.
Przetwarzanie...
X