Kees, Frick & Frack

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • leona
    D(r)u(c)h nieuchwytny
    • 2009.07
    • 5853

    #1

    Kees, Frick & Frack

    Wędzony barley wine warzony we współpracy z De Molen. Nie wiem, które było pierwsze bw czy ris z tego wątku https://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=122767

    A: 11,3 %
    E: n/n
    goryczka 35 EBU
    barwa 35 EBC

    Piana jasnokremowa, drobniuteńka, wysoka, dość długa.
    Aromat wędzonego suszu owocowego, wędzonego karmelu
    W smaku lekko karmelowa słodowość, wiśnie, czerwone porzeczki, suszone owoce, oczywiście wędzone. Umiarkowany ziemisto-ziołowy smak chmielu. Goryczka niska.
    Bardzo treściwe i pełne.Słodkie ale dobrze skontrowane owocową kwaśnością przez co końcówka wydaje się niemal lekka.

    Bardzo dobre. Choć miałem wrażenie, że wędzonka w aromacie "ukradła" mi mnóstwa dodatkowych doznań.

Related Topics

Collapse

  • Javox
    Kees, Hazy Sunrise
    Javox
    New England IPA na chmielach Citra, Mosaic, Lora.

    Alko 7,1%, IBU 20.

    Piana - sporo, na dłużej warstewka.
    Lacing - trochę było.
    Gaz - średni.
    Barwa - zamglony, jasny żółto-pomarańczowy.
    Aromat - trawiaste zioła, w tle cytrusy i egzotyka....
    2021-12-07, 14:35
  • Javox
    Kees, It's a Blond
    Javox
    Belgian Blond na chmielach Citra i Summit.

    Alko 6% a IBU 18.

    Piana - więcej na starcie potem już cienka, niepełna warstewka.
    Lacing - niewiele.
    Gaz - średni.
    Barwa - opalizujący, żółto pomarańczowy.
    Aromat - lekka, suszona morelka.
    Smak...
    2021-12-07, 14:17
  • Javox
    Kees, Spring Blossom
    Javox
    Powiedzmy że jest to angielska IPA .
    Chmiele First Gold i WGV czyli jak podaje strona z chmielami Whitebread Goldings Variety.
    Alko 6.0% a IBU 50.

    Piana - więcej na początku potem cienka warstewka.
    Lacing - krążkowanie, całkiem efektownie.
    Gaz - średni....
    2021-12-07, 14:02
  • darekd
    Kees, Man with a van
    darekd
    Browar kraftowy z Middelburga (Zelandia), który prowadzony jest od 2015 r. przez Keesa Bubbermana, byłego piwowara Emelisse.

    IPA a właściwie American IPA (chmiele Nelson Sauvin, Citra i Amarillo)
    6,8% alk., 36 IBU

    Aromat - cytrusy, m.in. z pomarańczą
    Piana...
    2021-12-07, 00:21
  • Javox
    Kees, Mosaic Hop
    Javox
    IPA z alko 5,5% oraz IBU 40.

    Piana - za niedługi czas nic nie było.
    Lacing - nic.
    Gaz - średni.
    Barwa - lekko zamglony, jasny pomarańczowy.
    Aromat - mocne zioła, lżejsze cytrusy.
    Smak - gorzkawa cytrusowość i zioła, mała goryczka.

    Trochę...
    2020-09-04, 19:45
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...