Uiltje, Spartan Glory Awaits

[Kolesław]

Ekstrakt NN., alk. 12 % vol.
Skład: woda, jęczmień, żyto, chmiele, anis (co to może być?), ouzo i drożdże.
Ouzo infused black barleywine.

Zapach. Zadziwiająco mało intensywny. Owocowy słód, pumpernikiel, rodzynki i gdzieś w tle to ouzo (?)
Piana średnio wysoka i gęsta, ale jednak krótka, w kolorze ciemnego, ciepłego beżu. Gaz niski, lekko szczypie.
Kolor. Bardzo ciemny, prawie czarny, brąz.
Smak. Mocno naalkoholizowane (jakby ouzo) praliny czekoladowe i chmielowa goryczka. W sumie, wytrawnie.
Całkiem nieźle wchodzi, ale niczym mnie nie przekonało.

[Javox]

...Skład: woda, jęczmień, żyto, chmiele, anis (co to może być?), ouzo i drożdże...

Chyba anyż

[Petitpierre]

Zdecydowanie anyż, ale nie mogę nic znaleźć więcej, tyle że piwo dla jakiegoś zespołu metalowego. Ouzo pewnie zostało dolane do piwa, bo jak inaczej rozumieć przekaz browaru, chyba że anyż był dodatkiem głównym i on daje posmak ouzo-zwłaszcza że jest podstawowym składnikiem ouzo. W ocenach piwa piszą, że mocno daje anyżem, więc jak dodali go jako składnik i jeszcze dolali ouzo do samego piwa-na jakim etapie? Przed butelkowaniem? To będzie taki efekt. Dziwne, że na stronie browaru nie chwalą się tym piwem. Dziwna sytuacja, a już nie rozumiem co miałby mieć anyż wspólnego ze Spartą, skoro ouzo wywodzi się z Lesbos albo Tyrnavos, a Sparta to Peloponez.

[yaro74]

a już nie rozumiem co miałby mieć anyż wspólnego ze Spartą, skoro ouzo wywodzi się z Lesbos albo Tyrnavos, a Sparta to Peloponez.

Tu nie chodzi o Spartę. Spartan to holenderski zespół dla którego jest to piwo. Zespół chciał, żeby piwo było z jakimś greckim dodatkiem, stąd ouzo.

[Petitpierre]

A chyba że tak i asocjacja Sparta-Grecja-ouzo. A wiadomo jak dodali to ouzo czy tylko efekt placebo zasugerowany anyżem?

[yaro74]

Niestety nie wiadomo.