Kees, Man with a van

[darekd]

Browar kraftowy z Middelburga (Zelandia), który prowadzony jest od 2015 r. przez Keesa Bubbermana, byłego piwowara Emelisse.

IPA a właściwie American IPA (chmiele Nelson Sauvin, Citra i Amarillo)
6,8% alk., 36 IBU

Aromat - cytrusy, m.in. z pomarańczą
Piana - dość wysoka, niezbyt trwała, niewiele zostaje
Barwa - bursztynowa, zmętniona
Wysycenie - dość wysokie, żywa, musujące
Smak - cytrusy i minimalna żywiczność od chmieli dominują. Łagodny słód, całość o owocowym profilu. Goryczka średnia, dłuższa

Sprawdzony dla stylu zestaw chmieli powoduje, że taka AIPA jeśli nie ma wad broni się bez problemów. Dobra klasyka stylu.

https://brouwerijkees.nl/onze-bieren/one-offs/man-with-a-van/

[e-prezes]

Nelson to nowozelandzki chmiel, więc nie AIPA, ale użyli zapewne m.in. ze względu na zbieżność nazwy regionu.

[darekd]