United Dutch Breweries, Monastère Double

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Javox
    Pułkownik Chmielowy Ekspert
    🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2009.11
    • 6393

    United Dutch Breweries, Monastère Double

    Dubel stylizowany na francuski katedralny
    Alko 6,4%

    Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
    Lacing - trochę było.
    Gaz - średni.
    Barwa - rubin pod światło.
    Aromat - ciemna owocowość, trochę likierowe.
    Smak - trawiasta goryczka na początek, słodkawe ciemniejsze susze owocowe, lekka wodnistość.

    Jak to się ostatnio mawia... bieda dubel
    Attached Files
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12557

    #2
    Nawet nie ma pewności, czy to piwo warzone jest w Holandii, bo UDB to firma, która zleca warzenie piw w kilku krajach.
    Powołują się na opactwa francuskie (tak jak w przypadku innych tego typu piw to marketingowa ściema). Jest możliwe, że uwarzono je jednak we Francji, ponieważ jedna z piw tej marki
    posiada nagrodę 22 World Beer Awards w kategorii "France". Zresztą tego typu francuskie "klasztorniaki" pojawiają się m.in. w Lidlu.

    W składzie różnego rodzaju syropy glukozowe, karmele i cukry. Natomiast polski dystrybutor na naklejce informuje o... kolendrze i skórce pomarańczowej &

    Aromat - słodki z karmelem, ciut owoców w... karmelu
    Piana - średnia, zwarta, niezbyt trwała, nie znika całkiem
    Barwa - bardzo ciemny rubin
    Wysycenie - umiarkowane, musujące
    Smak - lekko podpalany karmel, odrobina słodszego suszu owocowego, ciut goryczki nie zmienia słodszego oblicza produktu
    Treściwość - jak na deklarowany styl umiarkowany, ale generalnie pełne piwo

    na stronie: https://www.monastere.com/

    opisują to piwo jako "Authentic Abbey Double". Skłaniam się jednak do javoxowego "bieda-dubla".
    Słodkie, niezbyt złożone, da się wypić, trudno zachwycić.

    Comment

    Przetwarzanie...
    X