St. Christoffel, Christoffel Robertus

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • lzkamil
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2003.01
    • 3611

    #1

    St. Christoffel, Christoffel Robertus

    Alk. 6%, but. 0.33 l
    Niefiltrowane piwo dolnej fermentacji (chyba?)
    Jasnobrazowe, metne, mocno nasycone, sredniobabelkowa dosyc trwala piana.
    Slodowy i lekko owocowy zapach.
    Smak wyraznie slodowy w 'ciemny' sposob, lekko owocowy, troche goryczki. Troche mniej zdecydowane w smaku niz Blond ale za to spiryt duzo mniej wyczuwalny
    Lepszy jabol pod okapem
    niż GŻ, CP i KP !


    Kompania Piwowarska obcięła Żubrowi rogi i jaja.

    Wspieraj swój Browar - zostań Premium-Użytkownikiem!

    Moja pierwsza literka to małe L a nie duże I :)
  • Dreamer
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2003.05
    • 1576

    #2
    zaw. alk. 6,0%, but. 0,33 l
    przywiezione przez Izkamila (WIELKIE DZIĘKI!)

    Dolnofermentacyjny lager w mieszanym stylu trochę monachijskim, trochę wiedeńskim produkowany przez stosunkowo młody, założony w 1986 r., browar w Roermond. To niefiltrowane, bardzo treściwe i aromatyczne piwo trochę przypomina mi smak dobrego piwa domowego.
    Kolor - rubinowy, taka ciemna herbata z sokiem malinowym i miodem; spore zmętnienie;
    piana - kolor kremowy, nietrwała, drobne bąbelki szybko i głośno pękają, pozostawiając drobne placki;
    nasycenie - duże;
    zapach - słodowy, orzechowo-rodzynkowy;
    smak - piwo z bogatą głębią smaków słodowych; początkowo słodowy charakter piwa wydaje się dość powierzchowny, dopiero po chwili (po lekkim ogrzaniu) wyłania się sympatyczny orzechowo-miodowy bukiet zaprawiony lekką owocową kwaskowością i karmelową słodyczą; w zakończeniu goryczka, ale bardzo słaba.

    Piwo godne polecenia.
    Attached Files
    Blog: Piwna Brytania

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • darekd
      Flensburger, Strand-Lager
      darekd
      Byłoby miło wyobrazić sobie, że są letnie wakacje nad zachodnią częścią Bałtyku i w okolicach Flensburga (land Szlezwik-Holsztyn zwany przez miejscowych Schleswig-Holstein) i popijać sobie na plaży nowość ze znanego browaru z tego miasta. Tą nowością jest Strand-Lager (Lager Plażowy)....
      2025-01-18, 23:56
    • modzel
      Piwo niepasteryzowane i niefiltrowane - przechowywane
      modzel
      Czy piwo niepasteryzowane i niefiltrowane może być przechowywane poza lodówką?
      Nie mam na myśli długiego leżakowania a powiedzmy tydzień przetrzymywania w szafie.
      2023-09-11, 16:30
    • telek
      Połczyn-Zdrój, Niefiltrowane
      telek
      Dzień Dobry, przy okazji podróży nad Bałtyk wstąpiłem do wspaniałej Piwiarni Bumerang i uwierzyłem ich filmikowi https://m.facebook.com/1000247900828...1851821296454/ i żałuję.
      Lubiłem...
      2023-08-01, 17:25
    • darekd
      Gratzer, Ludwig
      darekd
      Mały browarek rzemieślniczy ze Styrii.

      Ludwig to koźlak o zaw. ekstr. 16,7% i alk. 7,1%, na stronie podają 7,2%:

      https://www.brauereigratzer.at/Ludwig

      Aromat - słodowy z suszonymi owocami, ciut miodu, odrobina chmielu
      Piana - wysoka, dość trwała, zostaje...
      2024-12-03, 19:16
    • darekd
      Kessel & Kelle, The 900 Ale
      darekd
      Jak już wspominałem Kessel&Kelle to naprawdę malutki browarek z Poczdamu (Brandenburgia). Powstał w 2022 r. i jego produkcja na 24 m2 wynosi około tysiąca butelek miesięcznie (a rozlewają do butelek 0,33 l.).

      Dodatkowo tu mamy do czynienia z rzadkim gatunkiem - kukurydziany...
      2024-10-28, 22:32
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...