Brand, Sylvester

[lzkamil]

Sezonowe zimowe piwo z tego browaru, z tego co wiem należącego do Heinekena.
Alk. 7.5%, piłem beczkowe, podobno nie jest butelkowane, górna fermentacja.
Ciemnozłote, nalane z dobrą pianą, umiarkowanie nagazowane. Zapach silnie owocowy i trochę chmielowy. Smak łagodny, aksamitnie słodowy z lekką goryczką, prawie bez nutek owocowych, nie wskazuje na górną fermentację, wysoka moc zupełnie niewyczuwalna.

[lzkamil]

Pod koniec 2008 roku znalazłem też Sylvestra flaszkowego. Może nazwa to więcej niż zbieg okoliczności - piwo sylwestrowo-noworoczne? Smak podobny do opisanego wcześniej, zdjęcie niezbyt udane ale wrzucam dla dokumentacji

[lzkamil]

P.S. Dokopałem się w notatkach że butelkowe ma trochę więcej nutek owocowych w smaku i jest nieco ciemniejsze (bursztynowe), chociaż na zdjęciu i tak wyszło za ciemne. Alk. j.w., butelka typowo holenderska 0.3 l.

[Javox]

Marka Brand znajduje się w portfolio Heinekena.

Alko dalej 7,5%. IBU 26. Pojemność 300 ml.

Piana - więcej na początku potem cienka, niepełna warstewka.
Lacing - trochę było.
Gaz - średni.
Barwa - bursztyn.
Aromat - jak z suszy owocowych raczej ciemnych.
Smak - słodkie susze owocowe ciemne, lekka goryczka plus nuty trawiaste.

W sumie było nawet OK