De Friese, Us Heit Twels Bokbier

[lzkamil]

Alk. 6%, but. 0.30 l.
Ciemnobrązowe, leciutko mętne, słabo nagazowane, z imponującą, trwałą, sztywną, kremowo-beżową pianą.
Zapach ciemnosłodowo-karmelowy, intensywny.
Smak palonej goryczki i ciemnego słodu, zrównoważony, od wytrawniejszego przechodzi w bardziej słodkawy, ale jednak wciąż gorzkoczekoladowy posmak. Zupełnie bez nut owocowych, bliższy niemieckiemu koźlakowemu stylowi, po smaku sądze że to dolna fermentacja. Bardzo dobry i treściwy koźlak.
Ciekawostka dla językoznawców - etykietka w języku fryzyjskim.

[lzkamil]

Wspomniana etykietka na zbliżeniu. Jeszcze jedna ciekawostka - koźlak bez kozła ani żadnego innego pokrewnego zwierza. No chyba że do rogacizny zaliczymy lwy z godła Fryzji