De Molen, Donder&bliksem

[JAckson]

Alkohol 5,9% butelka 0,75 z korkiem.
Piwo niefiltrowane, refermentowane w butelce.

Piana biała, trwała, oblepiająca szkło.
Zapach cytrusowo-kwiatowy.
W smaku mocna, ale przyjemna kwaskowatość i cierpkość. Spora goryczka chmielowa. Dość orzeźwiające.
Kolor soku pomarańczowego lub wielokwiatowego miodu. Mętne
Nagazowanie odpowiednie. Drobniutkie i niezbyt intensywne. Korek wyszedł bez specjalnego ciśnienia.
Butelka typowa dla piw z tych stron. Korek bez nadruku, blaszka bez nadruku.

Ciekawe, smaczne piwo. Dzięki dla Wiktorii i Pepka za prezent

[JAckson]

Fotka (nieudolna):

[zgroza]

0,33 l, ta sama eta, goły kapsel
piana: obfita, sztywna
gaz w normie
kolor: mętnociemnożółte
zapach: chlebowo-cytrusowy
smak: dobrze zbalansowany, trochę cytruspwy, trochę gorzki, odrobina drożdżowości - b. smaczne

[Ramiel]

Teoretycznie jest to bohemian pilsner, ale w dość unikalnym wydaniu - jak piszą na swojej stronie "A real session beer but Brouwerij de Molen style! Not just a pilsner but brewed to the tradition of Bohemia, a historic region in the Czech Republic. In Bohemia they love a fruity pilsner with firm hop bitterness." Mętno-pomarańczowy kolorek, piana spora i dość trwała, zapach cytrusowo drożdżowy, w smaku cytrusowa kwaskowość, chmielowa goryczka i trochę drożdży. Ciekawe kto widnieje na etykiecie - obstawiam że to grecki bóg Hefajstos. Piwo bardzo dobre, przyjemnie orzeźwia i znietrzeźwia

Inna etykieta

[docent]

Wersja lana próbowana w krakowskiej Omercie.

Pierwszy łyk to mocna słodowość rodem ze strong lagera. Jednak z tyłu języka pojawia się goryczka, która staje się bardziej wyczuwalna po kilku łykach. Dzięki temu piwo uzyskuje jako taki balans. Czeski pils to na pewno nie jest, czego nietrudno domyśleć się patrząc na parametry. Ale kilka takich odpowiednio chmielonych mocnych lagerów już w czeskich minibrowarach spróbowałem więc jestem w stanie znieść taką interpretację stylu.

Choć nie mogę zgodzić się ze stwierdzeniem z ich witryny "This is our thirst-quencher for long warm evenings, busy barbeque parties and birthdays. A real session beer."