De Molen, Streeckbier

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • lzkamil
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2003.01
    • 3611

    #1

    De Molen, Streeckbier

    Alk. 6.5%, but. szampańska 0.75 l z korkiem.
    Warzone ze słodów jęczmiennych.
    Ciemnobursztynowe, po zabełtaniu całych drożdży bardzo mętne (tak jak lubię wbrew zaleceniom koneserów!), umiarkowanie nagazowane, piana ogromna, dosyć trwała, gruby kożuch zostaje do końca picia.
    Zapach owocowy, coś jak brzoskwinie i jabłka, słodowy, podobnie jak Oud Hollands Tuig z tego samego browaru przypomina mi owocowe ciasto, umiarkowanie intensywny. Smak podobnie słodowo-owocowy, z silną owocową goryczką na górnym podniebieniu, bardzo wyrazisty, z charakterem.
    Jak dla mnie w stylu przypominającym lekkiego tripla, chociaż słabsze woltażem niż typowy trójniak. Niesamowicie smaczne!
    Attached Files
    Lepszy jabol pod okapem
    niż GŻ, CP i KP !


    Kompania Piwowarska obcięła Żubrowi rogi i jaja.

    Wspieraj swój Browar - zostań Premium-Użytkownikiem!

    Moja pierwsza literka to małe L a nie duże I :)

Related Topics

Collapse

  • darekd
    Gänstaller, Helles Lager
    darekd
    Jest mały problem z tym Gänstallererm. Nie do końca to tradycyjny browar i nie do końca kontrakt. Region to Górna Frankonia w Bawarii.
    Andreas Gänstaller pracował na kierowniczych stanowiskach w browarze Mahrs w Bambergu. Potem wynajmował dawne browary, gdzie wznawiał własną
    ...
    2020-11-18, 23:46
  • darekd
    De Molen, Fresh Hop '18
    darekd
    DIPA, 18,2 % ekstr., alk. 9,2%, 54 EBU (IBU).

    Chmiele - apollo, żatecki (saaz) oraz świeże szyszki z własnych upraw: cascade, chinook, willamette.

    Pite pół roku po terminie.

    Aromat - dżem (figi, brzoskwinie), sporo chmielu kręci w nosie, choć czas...
    2020-03-26, 19:54
  • Javox
    De Molen, Hop & Liefde
    Javox
    APA Hop & Love - alko 4.8%, IBU 57, ekstrakt 11,4*.
    Chmiele Saaz i Citra.

    Piana - więcej na początku potem cienka, pełna warstewka.
    Lacing - sporo.
    Gaz - średni.
    Barwa - lekko zamglony, jasny pomarańczowy.
    Aromat - suszone figi, żywiczność.
    ...
    2019-12-05, 18:12
  • darekd
    AleBrowar, Tower of Cats
    darekd
    India Export Porter uwarzony we współpracy z Marcinem Chmielarzem (Mason) i jego firmą Marjot.
    I to w zasadzie tyle informacji na temat czego mamy się spodziewać, a co zostało napisane na ecie.

    Są jeszcze parametry i skład:
    Ekstr. 15%
    Alk.6,2%

    w składzie...
    2025-02-12, 23:00
  • darekd
    Erl Bräu, Erlkönig Extra Hell
    darekd
    Browar z miasteczka Geiselhöring w Dolnej Bawarii.

    https://www.erl-braeu.de/

    Eksportowy helles, 5,5% alk.

    Aromat - słodowy z wyraźnym zbożowym ziarnem, po przelaniu minimalne owoce i odrobina chmielowej kwiatowości
    Piana - zdecydowanie wysoka, umiarkowanie...
    2025-01-21, 02:15
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...