Emelisse, Dubbel

[sibarh]

Butelka 0,33 litra, alkohol 7 %, eks. brak, kapsel goły
Kolor - brązowy, mętny
Piana - beżowa, średnio wysoka ale trwała
Zapach - podpalano-owocowy
Gaz - przy otwarciu chciało uciec, potem okey
Smak - wyraźnie słodkie, spore nuty winne, wyraźnie owocowe (gruszki, morele ), średnia goryczka schowana za winno-owocowymi nutami.
Smakowite, do degustacji.

W moim "zbiorze" piw zagr. nr 3724 - moje 1834 nowe piwo na forum

[sibarh]

Foto:

[darekd]

Obecnie eta w skromnej tonacji pozostałych piw z tego browaru.
Alk. 7,5%, ekstrakt 17,3%, EBU (IBU) 18.

Aromat - wyraźne śliwki i wiśnie w likierze i do tego toffi, obiecująco
Piana - dość wysoka i gęsta, umiarkowanie trwała
Barwa - bardzo ciemna herbata, mętne
Wysycenie - umiarkowane, ciut szczypie
Smak - bogaty bukiet owocowy, trochę winno-cierpki, z minimalnie słodkawym posmakiem czekolady, w tle leciutka goryczka
Treściwość - w swojej kategorii umiarkowana

Smakowite

[nms007]

Bardzo przyjemny i złożony aromat: dominująca śliwka, karmel/toffi. W sumie to aromat bardzo podobny do porterowego, z tym, że tutaj nie wyczujemy kawy, czy czekolady

W smaku bardzo podobnie jak w aromacie: owocowe + złożona karmelowość. Piwo pełne, treściwe, z przyjemnym goryczkowym finiszem. Podczas picia wyczuwalny również alkohol, ale nie przeszkadza to w jakimś znaczącym stopniu.

Goryczka na umiarkowanym poziomie - bardzo przyjemna i pasująca do tego stylu.

A nowa etykieta prezentuje się tak: