Tweet
"Sierp i młot" - porter z browaru De Molen - 5,2 % alkoholu, piękna i kremowa piana, ciemnobursztynowy kolor i świetny czekoladowo - kawowy smak. Udany prezent z okazji pewnego, małego sukcesiku 
-
-
Piwo:Attached Files -
-
13*blg, 121EBC, 35IBU, 5,2% alk.
Warka z 14.10.2013
Kolor ciemnobrązowy/czarny.
Piana niska, lekko brązowa, bardzo nietrwała.
Aromat bogaty, mocna słodowy, tostowy, lekka śliwka, czekolada, kawa, likierowość,
Smak słodowy, mocna gorzka czekolada, lekkie orzechy, lekka dymioność, trochę podniesiona kwaśność
Goryczka średnia, trochę szortka
Odczucie w ustach pełnia średnio-niska, wysycenie niskie, lekko cierpkie.
Dobre, złożone, super aromat, trochę ta kwaśność tylko męczy.Ostatnia zmiana dokonana przez x57; 2014-06-24, 21:00.Comment
-
Zawsze byłem ciekaw czy chmiele od cysorza z Polish Hops sprawdzą się lepiej w NEIPA czy East Coast IPA. Akurat tu miałem okazję sprawdzić w zachodniej wersji, choć dobór chmieli (Izabella i Zibi) budzi wątpliwości. Mimo dość rześkiej, wyraźnej chmielowości brakuje mi tu wykończenia......2023-02-15, 14:20 -
DIPA, 18,2 % ekstr., alk. 9,2%, 54 EBU (IBU).
Chmiele - apollo, żatecki (saaz) oraz świeże szyszki z własnych upraw: cascade, chinook, willamette.
Pite pół roku po terminie.
Aromat - dżem (figi, brzoskwinie), sporo chmielu kręci w nosie, choć czas... -
APA Hop & Love - alko 4.8%, IBU 57, ekstrakt 11,4*.
Chmiele Saaz i Citra.
Piana - więcej na początku potem cienka, pełna warstewka.
Lacing - sporo.
Gaz - średni.
Barwa - lekko zamglony, jasny pomarańczowy.
Aromat - suszone figi, żywiczność.
...2019-12-05, 18:12 -
Browar z Dolnej Bawarii.
Ekstr. 12,6%
Alk. 5,6%
Na kontrze napisali, że chmielili Hallertauerem Tradition oraz Tettnangerem oraz na zimno zastosowali... MC Hammer. Na szczęście na stronie:
https://www.hohenthanner.de/unsere_b.../#BayrischPale... -
Pierwsza kooperacja Browaru de Molen i polskich piwowarów
Russian Imperial Stout z jarzębiną
29,7° / 13,8% alk. / 110 IBU
Ogólnopolska premiera miała miejsce 28 października
Kupiłem przed tygodniem buteleczkę 0,33l (etykiety błędnie podają 500ml) za 20zł....
Comment