Sint Servattumus, Spelt Bier Enkel

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Noriusz81
    Porucznik Browarny Tester
    • 2008.11
    • 388

    Sint Servattumus, Spelt Bier Enkel

    Spelt Bier Enkel
    Bierbrouwerij Sint-Servattumus, Schijndel
    but. 33 cl, 5,6 % vol. alc.
    temperatura serwowania: 10 st. C

    Otrzymane jako prezent, z informacją, iż proces warzenia jest współnadzorowany przez studentów kierunków związanych z technologią żywności (o czym świadczy m.in. widoczna informacja na etykiecie - Hogeschool Has Den Bosch).

    piana - drobno- i średniopęcherzykowa, początkowo wysoka, potem utrzymująca się do końca spożywania, ładnie oblepia szkło;
    barwa - nieprzejrzysta, mętna, bursztynowa, pod światło przyjemnie pomarańczowa;
    wysycenie - niewysokie, ale dla mnie ok;
    zapach - początkowo drożdzowy z nutami warzywnymi, po uzyskaniu proponowanej temperatury serwowania - obok drożdży, wyczuwalny chleb i doza alkoholu;
    smak - na wstępie lekka gorycz, drożdże, potem dominują słodko-kwaśne owoce, posmak pozostaje słodki;
    opakowanie - kapsel goły, but. standardowa, etykieta prosta z logo szkoły wyższej z Den Bosch.

    Ogółem - poprawne.
    Attached Files
    Liczba wypitych rodzajów piw: 4688 ze 190 krajów
    Liczba kapsli z piw, które wypiłem:
    2286 ze 162 krajów
    Noriuszowe piwa - zdobyte kraje
Przetwarzanie...
X