Galway Bay, Buried At Sea Chocolate Milk Stout

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Cooper
    Pułkownik Chmielowy Ekspert
    🥛🥛🥛
    • 2002.11
    • 6059

    #1

    Galway Bay, Buried At Sea Chocolate Milk Stout

    Jedno z czterech butelkowych piw jakie wydał ten restauracyjny (a może już rzemieślniczy) browar z Galway. Wszystkie piwa do tej pory przeszły beczkowy egzamin, zdały go na piątkę i teraz debiutują w butelkach.

    PIANA: albo piana miała nie swój dzień, albo ja coś zrobiłem „nie tak” przy standardowym polewaniu „a la Guinness” albo jest to zdecydowanie najsłabszy punkt tego piwa co widać na zdjęciu w postaci rachitycznej cieniutkiej piany która niczym wrzucony do basenu i nie umiejący pływać koleszka pośpiesznie zmierza ku brzegu w tym przypadku brzegu szklanki. Być może ma ona nawiązywać do nazwy piwa którą możemy przetłumaczyć jako Pochowany w Morzu a w tym przypadku raczej Zatopiony w Szklance. To co pozostało z piany na brzegach szklanki można określić kolorem bardzo bladego brązu.
    NAGAZOWANIE: ciężko w czarnym stoucie odnaleść wzrokowo bąbelki gazu. Niewątpliwie on jest jednak co potwierdziła rachityczna piana raczej w bardzo ograniczonej ilości.
    KOLOR: tutaj wszystko jest jak być powinno w stoucie. Czarny niczym Morze Czarne.
    SMAK: zgodnie z typem piwa dodano ciutkę czekolady i jest ona wyczuwalna. Reszta to bardzo przyjemny stout a te chyba wszystkie „biorę w CIEMNO”
    OPAKOWANIE: samoprzylepna etykieta, liternictwem przypominająca mi etki z nieczynnego od lat browaru Dublin Brewing. Logo w postaci modnej „rewolucyjnej” czerwonej gwiazdy z postacią Neptuna w niej. Wszak browar z racji położenia odwołuje się do motywów marynistycznych. Kapsel beznadrukowy czyli beznadziejny.
    Attached Files
    Piętnastego czerwca roku dwa tysiące czwartego zbóje z bandy Heńka zamkły "Królewskiego" !!!
    1944 - brunatni niszczą Browar Haberbuscha. W 60. rocznicę zieloni niszczą Browar Warszawski.

    Zbiór etykiet z Tanzanii, zbiór polskich bloczków kelnerskich sprzed 1945 roku i et z motywem borsuka na Facebooku
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12763

    #2
    Obecnie w opisie tylko "Milk Stout". W składzie jest laktoza, ale czekolada nadal też.

    4,5%

    Aromat - kawa, palone zboże ale zaraz potem bardzo miękkie słodowe tony śmietankowe
    Piana - kremowa, zwarta, zdecydowanie trwała i zostaje na szkle
    Barwa - praktycznie czarna
    Wysycenie - umiarkowane, musujące
    Smak - bardzo fajna kawa i słodowa śmietankowa miękkość. Finisz już jednak wytrawny, długi, palony
    Treściwość - pełne

    Bardzo dobre piwo!

    Comment

    • darekd
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🍺🍺🍺
      • 2003.02
      • 12763

      #3
      Zdjęcie z lokalu:
      Attached Files

      Comment

      • darekd
        Generał Wszelkich Fermentacji
        🍺🍺🍺
        • 2003.02
        • 12763

        #4
        Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Cooper
        Kapsel beznadrukowy czyli beznadziejny.
        Poprawili się:
        Attached Files

        Comment

        • darekd
          Generał Wszelkich Fermentacji
          🍺🍺🍺
          • 2003.02
          • 12763

          #5
          Nadal super piwko, jeden z moich ulubionych stoutów.

          https://www.galwaybaybrewery.com/buriedatsea/ Click image for larger version

Name:	P1090159.JPG
Views:	64
Size:	27,3 KB
ID:	2320742

          Comment

          Related Topics

          Collapse

          • darekd
            Galway Bay, Counting Off the Days
            darekd
            Imperialny stout uwarzony w lutym 2020 r.

            Alk. 12%

            Aromat - intensywny - likier kawowy, gorzka czekolada, dość wyraźna paloność, muśnięcie lukrecji
            Piana - wysoka, beżowa, niespiesznie opada do zwartego, nieco już jaśniejszego, trwałego kożuszka, potem koronki...
            2023-03-07, 23:32
          • darekd
            Irlandia, Galway, Raven Terrace, Salt House
            darekd
            Pod przyjemnym Galway od 2009 roku warzy piwo kraftowy browar Galway Bay Brewery. Warzą dobre piwa (ich stouty i red ejla polecam). Ich flagowym pubem jest The Salt House.

            facebook.com/thesalthouse

            Oprócz piw z tego browaru na kranach (ok. 20) dostępne są inne krafty...
            2019-09-28, 21:34
          • e-prezes
            Galway Bay, Ostara
            e-prezes
            Nie wiem dlaczego kupując to piwo we włoskiej knajpce Birra Cerqua (gościnne krany) byłem przekonany, że jest to włoskie piwo. Może dlatego, że nazwa brzmiała dość tajemniczo (nie angielsko) i po szybkim sprawdzeniu co ta nazwa oznacza nie wzbudziło to moich wątpliwości. A powinno, ale...
            2023-02-16, 20:57
          • Javox
            Galway Bay, Althea
            Javox
            APA z alko 4.8% (IBU 48)

            Chmiele: Citra, Amarillo, Simcoe.

            Piana - więcej na początku potem warstewka.
            Lacing - trochę było.
            Barwa - zamglony, jasny pomarańczowy.
            Gaz - średni.
            Aromat - rześkie cytrusy.
            Smak - słodko cytrusowe, spora ziołowa...
            2022-05-01, 18:54
          • darekd
            Galway Bay, Little Feelings
            darekd
            Nelson Sauvin Pale Ale, 5,3% alk.

            Na stronie https://galwaybaybrewery.com/ go nie znalazłem

            Aromat - słodsze winogrona, marakuja, czyli jest przyjemny Nelson
            Piana - wysoka, puszysta, trwała z wyraźnym kożuszkiem, klei się do szkła
            Barwa - zmętniona ciemna...
            2022-05-01, 14:02
          • Loading...
          • Koniec listy.
          Przetwarzanie...