O Brother, The Chancer American Pale Ale

[Cooper]

Pierwsze butelkowe piwo z debiutanckiego browaru założonego w hrabstwie Wicklow przez trzech braci. Chłopaki od kilku miesięcy raczą smakoszy piwami beczkowymi a teraz wreszcie postanowili udostępnić swój wyrób w wersji szklanej co mnie niezmiernie ucieszyło.

PIANA: śnieżnobiała, puszysta. Opada do poziomu powierzchni piwa i tak może trwać wieki. Zalicza.

NAGAZOWANIE: przeciętne, takie jakie być powinno.

KOLOR: sikowate, jasne i bardzo klarowne złoto. Zgodnie więc ze wzrocem bladego ejla.

SMAK: goryczka zauważalna od pierwszego łyku, średniej mocy. Pozostająca w gardle po przełknięciu. Lekka słodowość. Brak innych smakowych dodatków. Poprawny acz bez szaleństw ejl. Nadaje się do stuknięcia kilku sztuk. Alko 5,4 %

OPAKOWANIE: etykieta z ciekawym logiem browaru w formie 3 twarzy właścicieli. Kapsel beznadrukowy.

[Javox]

Aktualnie piwo ma sporo mniej alkoholu bo 4,6%.
IBU 45 a chmiele to Cascade, Galaxy.

Piana - bardzo dużo na początku.
Gaz - średni.
Barwa - lekko zamglony jasny pomarańczowy.
Lacing - trochę było.
Aromat - łagodna cytrusowość.
Smak - słodkawa egzotyka, zioła, cytrusy. Wyraźna ziołowa goryczka.

Dobre