Boyne, Pagan’s Pillar Sparkling Copper Ale

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • wpadzio
    Major Piwnych Rewolucji
    🍼🍼
    • 2011.06
    • 2654

    Boyne, Pagan’s Pillar Sparkling Copper Ale

    Boyne Brewhouse to irlandzki minibrowar z kilkuletnią, tradycją pochodzący z Droghedy - rejonu o bogatej piwnej przeszłości. Co ciekawe głównym piwowarem jest obecnie Duńczyk, Andrew Jorgensen. Swą nazwę browar zawdzięcza przepływającej przez Droghedę rzece Boyne.
    Pagan’s Pillar jest tradycyjnym irlandzkim czerwonym ejlem i jednym z trzech pierwszych piw uwarzonych w browarze. Piwo ma 4,8% alkoholu.

    Barwa bursztynowa, z miedzianymi i herbacianymi odcieniami. Nieznacznie zmętniona.
    Żółtawo-beżowa piana o drobnych bąbelkach. Niewysoka po nalaniu. Stabilizuje się wyraźną i trwałą obrączką wokół szkła oraz zwartym naśnieżeniem.
    W zapachu mocna słodowość oraz czerwone owoce na pierwszym planie. W tle tosty, śladowy karmel.
    Smak całkiem goryczkowy, nieco zasuszone słody, suszone owoce, chleb razowy. Owa goryczka długo zalega w ustach po wytrawnym finiszu.
    Nasycenie gazem wysokie, zgodnie ze słowem sparkling w nazwie.
    Stylowa butelka 330ml z etykietą w duchu czasów dawnych i dawniejszych. Kapsel firmowy, na którym symboliczna korona.

    Ciekawe piwo. Goryczkowe, wytrawne, ale i orzeźwiające jednocześnie. 8 w skali 1-10.
    Attached Files
    Rzeczywistość jest po to, by podstawiać jej pod nos krzywe zwierciadła.
    Serviatus status brevis est
    3603 etykiety z zagranicznych piw wypitych osobiście, 1148 recenzji piw na browar.biz (z czego 733 zagraniczne opisałem i sfotografowałem jako pierwszy) - stan na 31.01.2020
Przetwarzanie...
X