Boyne, Oatmeal Stout

[wpadzio]

Stout owsiany z irlandzkiego browaru Boyne, mieszczącego się w założonym przez Wikingów mieście Drogheda. Piwo ma 6,2% alkoholu, jest niefiltrowane i niepasteryzowane.

Barwa czarnobrązowa. Nieprzejrzysta.
Beżowa piana. Po nalaniu centymetrowa, jednak szybko opada do dziurawego nalotu. Na szkle pozostawia delikatne firanki.
Aromat stonowany. Czekoladowo-kakaowy bardziej niż kawowy. Słody palone na drugim planie. Dodatkowo śladowe nuty owsiane i orzechowe.
W smaku doznania zbudowane na podobnej bazie aromatów. Mamy gorzką czekoladę, ziarno kawy, palone zboże, odrobinę karmelu. Po stronie słodyczy dzieje się raczej niewiele, choć piwo ma trochę aksamitny charakter. W posmakach długo zostają zaś ciemne, gorzkie nastroje.
Nagazowanie raczej nieduże.
Butelka 500ml z czarno-brązową etykietką. Na krawatce nawiązanie do celtyckiej mitologii. Kapsel firmowy.

Wytrawny stout, o ciemnym obliczu. Przyzwoity i z charakterem. Trochę brakuje tylko mięsistej piany. I może pół tonu treściwości więcej, wszak to stout owsiany. Ale 8 w skali 1-10 dać nie będzie raczej zbytnim nadużyciem.

[darekd]

http://boynebrewhouse.ie/beers/legend-beers/oatmeal-stout/

Dostarczone do Auchan.

Aromat - po otwarciu zamigotała lekki owoce od chmielu, po rozlaniu do szkła już wyraźnie stoutowe klimaty - palony słód, trochę tonów ziarnistych z kawą, jakby orzech, czekolady według mnie raczej mniej niż więcej
Piana - raczej nie przepadam za zbyt schłodzonymi piwami, stąd może piana była spora i całkiem trwała. Do końca koronka. Beżowa i dość gęsta
Barwa - smolista, właściwie czarna, nieprzejrzysta
Smak - palone tony z wyraźną goryczką, ale bez zbytniego i czasami przy tym męczącego kwasku. Gorzka czekolada, ciut kawy Całość przyjemnie wygładzone przez owies. Pomiędzy tym znowu wyczułem minimalny chmiel. Finisz długi z paloną goryczką z akcentami prażonych orzechów.
Treściwość - pełne

W skali Wpadzia zaryzykowałbym nawet 8,5 Zdecydowanie sesyjne. Dla mnie bardzo dobre

[Petitpierre]

Dużo, ale naprawdę dużo kawy. Ziarnistej, świeżo palonej. Z owsem wyszło jak w słowniku Johnson'a Gęste, słodkie piwo, wyraźnie czekoladowe. Bardzo dobre i niezła bajka na krawatce. Cena mało adekwatna.