Carlow, O’Hara’s Hop Adventure Series Strata

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12674

    Carlow, O’Hara’s Hop Adventure Series Strata

    India Pale Ale chmielona stosunkowo nową odmianą amerykańskiego chmielu Strata. Piwo z tej samej serii ci ich Talus:

    India Pale Ale chmielona stosunkowo nową odmianą amerykańskiego chmielu Talus 5,0% alk. https://www.carlowbrewing.com/hop-adventure-talus/ Aromat - głównie chmielowy - słodsze owoce tropikalne, minimalna korzenność, coś między żywicznością a trawą Piana - średnia, zwarta, trwalsza Barwa - zmętnione jasne


    Tylko nie ma info na stronie browaru. Też 5% alk.

    Aromat - chmielowy. Dominują owoce z nutą cierpko-cytrusową, ciut tropików (marakuja?), potem nuta ziołowo-ziemista
    Piana - wysoka, trwalsza, dłuższy zwarty kożuszek, nieco zostaje na szkle
    Barwa - zmętnione jasne złoto
    Wysycenie - dość wysokie, musujące
    Smak - chmiel dominuje. Tony cytrusów, trochę owoców tropikalnych. Nieco biszkopta od słodów. Goryczka raczej na umiarkowanym poziomie, z dłuższym finiszem
    Treściwość - pełne piwo

    Tamten Talus był trochę bardziej oryginalny (chmiel). Tu profil chmielowy bardziej zbliżony do innych amerykańskich chmieli, dało rześki efekt, choć całość nie jest agresywna, wręcz stonowana.
    Sympatycznie się wypiło po upalnym dniu. Poprawne.
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12674

    #2
    Click image for larger version

Name:	P1110181 (Copy).JPG
Views:	44
Size:	18,1 KB
ID:	2326052

    Comment

    Przetwarzanie...
    X