Porterhouse (Dublin), Brainblásta

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Dreamer
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2003.05
    • 1576

    #1

    Porterhouse (Dublin), Brainblásta

    zaw. alk. 7,0%, cena 4,70 EUR /pint
    dostępne na miejscu: pub The Porterhouse

    Jeden z trzech typów angielskiego ale warzony przez Porterhouse, najmocniejszy i cieszący się chyba największym powodzeniem. Wydłużona fermentacja i potrójne chmielenie rzeczywiście nadaje temu piwu bardzo ciekawy smak.
    Kolor – miedziano-czerwonawy, pełna klarowność;
    piana – drobna, kremowa pianka cieniutkim płaszczykiem trwale okrywa piwo;
    nasycenie – przeciętne, w stronę słabszego;
    zapach – owocowo-słodowy;
    smak – dużo smaczków owocowych współgrających z palonością słodową; piwo, w którym osiągnięto niesamowity efekt jakby lekko podwędzanych owoców (z tych bardziej cierpkich: jeżyny, poziomki); sporo też w tym piwie słodyczy, ale dużo szlachetniejszej od naszych strongów, towarzyszącej bogatemu aromatowi chmielowemu; lekko cierpkawe piwo z długim i mocnym posmakiem goryczkowym.
    Attached Files
    Blog: Piwna Brytania
  • kony
    D(r)u(c)h nieuchwytny
    • 2005.08
    • 1701

    #2
    A tak wygląda w wersji butelkowej.
    Attached Files

    Comment

    • darekd
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🍺🍺🍺
      • 2003.02
      • 12759

      #3
      Aromat - wyraźny chmiel przepleciony słodowością z tonami owoców
      Piana - dość gęsta i wysoka, w miarę trwała
      Barwa - miedziano-herbaciana
      Wysycenie - umiarkowane
      Smak - ciekawa wytrawna owocowość (mango, cytrusy ale bez kwaskowości), trochę karmelu, leciutko podpalane, ale niewiele tu słodyczy, bardzo wyraźna goryczka, finisz długi, goryczkowy
      Treściwość - stosunkowo wysoka

      Pełny i wyraźny w smaku strong ale uwarzony z użyciem chmieli: Galena, Nugget, East Kent Goldings.

      Niebawem w ofercie Drink-Hali we Wrocławiu

      Comment

      • Marcin_wc
        Major Piwnych Rewolucji
        • 2005.09
        • 2115

        #4
        Świetne piwo, dość mocne i treściwe. Goryczka wyraźna, w smaku czuć suszone polskie śliwki. To piwo przypomina mi dawnego ciemnego Ediego, tylko w delikatniejszej, dopracowanej wersji z mocną goryczką.

        Comment

        Related Topics

        Collapse

        • bastion
          Ukraina, Kijów, Raisy Okipnoi 4, Pub To Dublin.
          bastion
          Pub To Dublin otworzony został już w 2007 roku, ale nie było tam jeszcze zainstalowanego browaru. Ten zaczął warzenie w 2011 roku.
          Dojazd do tego miejsca jest bardzo łatwy, chociaż dzielnica jest położona na prawym brzegu Dniestru, przez który imponującym mostem przejeżdża linia metra,...
          2021-08-26, 17:19
        • pebejot
          Komorniki k/Poznania, Poznańska 48, The Dublin Inn Grill Bar & Coffee
          pebejot
          Przydrożny bar niedaleko Poznania, w którym można napić się piw z pobliskiego browaru rzemieślniczego w Szreniawie.
          Browar Szreniawa ma co prawda swój własny wyszynk, ale działa tylko sezonowo w soboty i niedziele w godzinach 12:00 - 18:00, dlatego na ichnie piwo zawsze można wpaść...
          2022-06-19, 18:09
        • Ahumba
          Irlandia, Dublin, James Str. 53, Open Gate Brewery
          Ahumba
          Kupując bilety do muzeum Guinnesa zakupiłem też za 9 euro dodatkową opcję Open Gate. Z drugiej strony obiektu niż wejście do muzeum od strony St. James str. o godz. 14:00 otwierają jedną z bram i za okazaniem biletu można wejść do środka. Jest to coś w rodzaju mini browaru restauracyjnego,...
          2019-12-02, 10:09
        • Cooper
          Carlow, O'Hara's / PINTA Lublin to Dublin Turkish Coffee Stout
          Cooper
          Jak co roku od kilku lat owocem irlandzko-polskiej kooperacji jest kolejne ciemne piwo marki Lublin to Dublin. W roku 2018 zadecydowano że będzie to stout z nutą tureckiej kawy.

          PIANA: trwała w odcieniu kakao. Opada do powierzchni ale nadal pokrywa ją w całości cieniuteńką warstwą....
          2018-08-26, 17:21
        • Dreamer
          Porterhouse (Dublin), Porterhouse Red
          Dreamer
          zaw. alk. 4,4%, cena 2,30 EUR /0,5 pint
          dostępne na miejscu: pub The Porterhouse

          Obok bogatej oferty stoutów Porterhouse’a odnajdziemy jednego przedstawiciela tradycyjnego, irlandzkiego piwa czerwonego. To właśnie Porterhouse Red, lekko owocowe, mocno nachmielone piwo....
          2006-09-24, 21:36
        • Loading...
        • Koniec listy.
        Przetwarzanie...