Ölgerðin Egill Skallagrímsson [Borg], Myrkvi Porter Nr. 13

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Kolesław
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2004.03
    • 1130

    #1

    Ölgerðin Egill Skallagrímsson [Borg], Myrkvi Porter Nr. 13

    Egill to tylko narzędzie, którego używa kontraktowy Borg Brugghús. Więcej w nieznanym języku tu http://www.borgbrugghus.is/thetta-eru-bjorarnir/nr/45

    Ekstrakt NN., alk. 6 % vol.
    Zapach. Żywica ze słodkim ciastem owocowym, trochę aromatu pralinowo-lukrecjowo-karmelowego. Później prażony słód. Kawa. Intensywnie, bogato. Podoba mi się bardzo.
    Piana w kolorze beżu z brunatnym odcieniem, średnio wysoka, średnio trwała. Po opadnięciu cieniutka warstewka na powirzchni i równie cienkie i niezbyt rozległe mazy na szkle. Gaz nie za duży, w sam raz.
    Kolor brązowy, prawie czarny, niemal nieprzejrzysty.
    Smak. Słód, czekolada, praliny, trochę kawy, spory chmiel w drugiej fazie i w finiszu, a na sam koniec znowu pralinowo i nieco kwasku. Akuratnie zbalansowane, okrągłe - jest pełnia i jest mocny chmielowy akcent.
    Treściwe, jednak nie ciężkie, pije się gładko.
    Bardzo dobry porter, bardzo dobre piwo.
    Attached Files

Related Topics

Collapse

  • becik
    Ölgerðin Egill Skallagrímsson [Borg], Surtur Nr. 8.7
    becik
    alk. 15%
    leżakowany w beczkach whisky Isley

    kolor - czarny
    piana - brązowa, gęsta, zwarta, utrzymuje się dłuższy czas, po jakimś czasie zaczyna sie pomału rozkładać
    zapach - lekka paloność oraz słodkawo alkoholowy zapach
    smak - pełne, gęste i...
    2018-03-08, 21:42
  • becik
    Ölgerðin Egill Skallagrímsson [Borg], Surtur Nr. 8.8
    becik
    alk. 13,6%
    leżakowany w beczkach po bourbonie i koniaku

    kolor - czarny, w mahoniowo-wiśniowym refleksem przy krawędzi szkła
    piana - brązowa, gęsta, zwarta, zostaje do końca na piwie choć opadanie w sumie jest widoczne
    zapach - paloność oraz słodkawość...
    2018-03-04, 23:10
  • becik
    Ölgerðin Egill Skallagrímsson [Borg], Surtur Nr. 38
    becik
    alk. 10,8%

    kolor - czarny
    piana - brązowa, gęsta, zwarta, zostaje do końca na piwie
    zapach - lekka palność, kawa gorzka czekolada
    smak - pełne, gęste i treściwe, na pierwszy rzut idzie palność od razu fajnie skontrowana czekoladową nutą, nie słodką tylko...
    2018-03-02, 19:54
  • becik
    Ölgerðin Egill Skallagrímsson [Borg], Surtur Nr. 47
    becik
    alk. 10%

    kolor - czarny
    piana - brązowa, gęsta, zwarta, zostaje do końca na piwie
    zapach - mocna paloność, kawa, ziemia
    smak - pełne, treściwa, gęste, mocne palone nuty fajnie skontrowane dziwnym dla mnie ziemistym posmakiem, być może torfem ale tego nie...
    2018-02-28, 19:42
  • Kolesław
    Ölgerðin Egill Skallagrímsson [Borg], Gréta Baltic Porter Nr. 27
    Kolesław
    Ekstrakt NN., alk. 7,3 % vol.

    Zapach. Powiew mocno palonej kawy, potem rodzynki ze słodem - słodko, a jeszcze później żelazistość.
    Piana beżowawa, średniowysoka, niezbyt gęsta i trwała. Gaz niski, podszczypuje lekko źelaziście.
    Kolor bardzo ciemny brąz - ciepły...
    2017-01-21, 20:09
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...