Liechtensteiner Brauhaus, 03 Club Bier Bock Stark

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • wpadzio
    Major Piwnych Rewolucji
    🍼🍼
    • 2011.06
    • 2655

    #1

    Liechtensteiner Brauhaus, 03 Club Bier Bock Stark

    Bock z "craftowej" rzemieślniczej serii Club Bier, obejmującej poza 03 także 02 Alpen Pale Ale, oraz 01 Coffee Stout. Niefiltrowane, niepasteryzowane. Ekstraktu nie podano, zawartość alkoholu 6,8%

    Barwa ciemnozłota, wpadająca w bursztynową, z silnym pomarańczowym odcieniem. Delikatnie mglista.
    Lekko żółtawa piana, o drobnej, jednorodnej teksturze i zaskakującej trwałości. Po 10 minutach od nalania nadal kilkumilimetrowa, zwarta pierzyna. Na ściankach nieco fartuszków.
    Aromat mocno słodowy, z dużym udziałem owocowych, słodkich akcentów i zbożowych nut. Alkohol delikatnie w tle.
    Smak bardzo sympatyczny, z oczywistą bazą słodową, miękką, wygasającą na poły zbożowo, na poły orzechowo. Goryczka znikoma. Lekkie, ciepłe posmaki alkoholowe.
    Nagazowanie średnie plus. Dobrze współgra z profilem smakowym.
    Butelka 300ml z nudną, ciemną okleiną i podstawowymi informacjami o piwie. Kapsel firmowy.

    Miękkie, aksamitne, ciepłe piwo. Alkohol nie męczy. Może zabrakło odrobinę goryczki, niemniej jednak zasługuje na 8,5 w swojej kategorii.
    Attached Files
    Rzeczywistość jest po to, by podstawiać jej pod nos krzywe zwierciadła.
    Serviatus status brevis est
    3603 etykiety z zagranicznych piw wypitych osobiście, 1148 recenzji piw na browar.biz (z czego 733 zagraniczne opisałem i sfotografowałem jako pierwszy) - stan na 31.01.2020

Related Topics

Collapse

  • skitof
    100 Blumen, Zitrus Bock
    skitof
    Zitrus Bock z browaru 100 Blumen. Jak sami piszą: Kreativbier ze skórkami z cytrusów. 7,3% alkoholu, 16,6 st. Plato.
    Solidna produkcja. Z jednej strony jest klasyczny bock ze swoimi cechami charakterystycznymi, z drugiej czuć jakieś przełamanie smakowe i aromatyczne. Skórki cytrusów nie...
    2024-11-14, 14:45
  • darekd
    Wagner (Merkendorf), Bock Hell
    darekd
    Browar z Merkendorfu, małego miasteczka w Środkowej Frankonii (Bawaria).

    Jasny koźlak, za który w 2015 otrzymali tytuł European Beer Star

    16,8% ekstr.
    7,5% alk.

    https://www.wagner-merkendorf.de/unsere-biersorten/

    Aromat - słodowy z owocami (morele,...
    2024-12-14, 21:58
  • darekd
    Orca Brau, Bio Bock
    darekd
    "klassisch – modern – experimentell"

    to hasło tego dość znanego już browaru kraftowego z Norymbergi (Nürnberg).

    https://orcabrau.de/

    Bez filtracji, bez pasteryzacji

    Aromat - intensywnie słodowy, ciasteczkowy, podpalany, trochę karmelu...
    2025-02-09, 01:31
  • darekd
    Giesinger, Munique Heller Bock
    darekd
    Monachijski browar z historią od 2006 r. Zaczynali bodaj w garażu a po kilkunastu latach uruchomili nowy, duży zakład.

    https://www.giesinger-braeu.de/

    6,6% alk.

    Aromat - słodowy z dojrzałymi różnymi śliwkami (słodsze, ale nuta kwaskowa też), ciut miodu,...
    2025-01-05, 22:21
  • iron
    Ettl Bräu, Ettl Keller Bier
    iron
    Piwo z kalendarza adwentowego

    Alk 5,4 %

    Kolor złocisty
    Piana średniopęcherzykowa krótko utrzymująca się.
    Zapach słodowo chmielowy z lekką kwiatową nutą.
    Wysycenie umiarkowane.
    Smak delikatny słodowo chmielowy z kwiatowymi akcentami.
    ...
    2024-12-03, 22:03
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...