Vilkmerges, Vyśniu Kriek

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Kazimierz_W
    Kapitan Lagerowej Marynarki
    🍼🍼
    • 2009.05
    • 689

    #1

    Vilkmerges, Vyśniu Kriek

    Kolejne pięknie opakowane, smakowite piwo z Vilkmerges. Butelka półkwartowa, alk 5%.
    80% piwa, 15% wiśnie, reszta to syrop glukozowo-fruktozowy.
    Piwo bardzo smaczne o pięknym wiśniowym kolorze, wiśniowym aromacie i wiśniowym smaku (trochę landrynkowym). Idealne na lato, orzeźwiające. Jak jeszcze kiedyś znajdę, to kupię.
    Attached Files
    Browar Bociana smaczny od rana
    Słuchaj Zakładu Patologii Dźwięku w każdy czwartek od 22.00 na www.uwmfm.pl or die!!

    http://pl-pl.facebook.com/pages/Zak%...10390938984626
  • GSE
    Porucznik Browarny Tester
    • 2002.10
    • 424

    #2
    Butelka o bardzo ciekawym wyglądzie i pojemności (0,41l), gorzej z zawartością..
    W składzie m.in. substancja aromatyzująca, konserwant (sorbinian potasu) i barwniki (karmin, karmel amoniakalny). Zawartość suchej masy [ausosios medžiagos]: 16,1%. Chmielone na goryczkę [kartieji apyniai], zapewne Magnumem.

    Kolor: ciemnoróżowy, klarowny;
    Zapach: słodki jak syrop wiśniowy, ale z tych tańszych z plastikowej butelki;
    Piana: drobnoziarnista o średniej grubości, opada bardzo szybko, pozostawiając koronkowy lacing, który znika podczas picia piwa i nie pozostawia nawet obrączki;
    Wysycenie: bardzo odpowiednie, wysokie, podkreśla smak;
    Smak: słodki, landrynkowy, ale też nieco kwaskowaty, dominują słodkie czereśnie; nie wiem czy stało obok belgijskiego krieka; browar może miał jakiś pomysł, ale wykonanie bardzo słabe - picie utrudnia mdlący, ulepkowaty posmak syropu i nuty kwasku cytrynowego (z proszku).
    Piwo nieco lepsze od Meister Vyšnių Kriek z Volfasa Engelmana, ale też nie polecam - chyba że na jeden raz, dla kapselka. Piłem partię 11.04 19.08.16

    Comment

    • GSE
      Porucznik Browarny Tester
      • 2002.10
      • 424

      #3
      okazało się, że w piwnicy mam jeszcze jedną butelkę, więc się nadała na grilla znajomym (nawet tym trochę wkręconym w krafty) smakowo podeszło - porównywali do nalewki wiśniowej lub winka owocowego, więc z polskimi shandy/radlerami trudno to piwo utożsamiać. z pewnością na świeżym powietrzu odpowiednio schłodzone smakuje znacznie lepiej niż podczas wczutej degustacji w domu niemniej jednak smacznej kwaskowatej wisience towarzyszy nieprzyjemna ulepkowatość (to już moje odczucie)

      Comment

      Related Topics

      Collapse

      • Petitpierre
        Mort Subite, Mort Subite Oude Kriek Lambic
        Petitpierre
        Nie znalazłem wątku. Mieszanka dwóch lambików, stary z wiśniami, a młody, żeby dodać odrobinę gazu i alkoholu. Stąd też 6,5vol i 375ml.

        Barwa brązowy kraplak, w dodatku jest zmętnienie. Piana maleńki kożuszek. W nucie górnej ocet balsamiczny, wino cabernet, ciasto z bakaliami,...
        2022-09-13, 11:41
      • darekd
        Browar Zakładowy, Sezon Grzewczy
        darekd
        czyli koźlak z syropem klonowym.

        Ekstr. 16%
        Alk. 7%

        Aromat - no czuć, że jest ten syrop, Tak wyraźny, że już na starcie jest obawa, że to będzie ulepek. W tle jakaś taka trudna do określenia mniej przyjemna nuta (po przelaniu łodygowo-ziemista), która wraz...
        2024-12-07, 02:25
      • Brandis
        Podwójny Brewkit i syrop z sosny.
        Brandis
        Kupiłem po okazyjnej cenie dwa brewkity coopers lager(okazjonalna bo za 2 sztuki tylko 50 PLN a wada jest to ze ktoś zakosił drożdże ) i tak się zastanawiam czy lepiej zrobić piwo z 2 brewkitów (będę używał drożdży S-04 ) czy tez lepiej tradycyjnie 1 brewkit i jeden ekstrakt słodowy...
        2018-01-25, 17:34
      • GSE
        Vilkmerges, Juoduju Serbentu Stout
        GSE
        Styl: stout smakowy, "koktajl piwny" (90% piwa)
        Dodatek: sok z czarnej porzeczki (2%)
        Alkohol: 5,5%
        IBU: 14
        W składzie: syrop glukozowo-fruktozowo-cukrowy, substancja aromatyzująca, kwasek cytrynowy, konserwant (sorbinian potasu) i barwniki (karmin, karmel amoniakalny)....
        2017-08-19, 21:46
      • dadek
        Belgia, Bredene, Duinenstraat 47, Brouwerij Betsy
        dadek
        Bredene to miasteczko gminne sąsiadujące z Ostendą, wystarczy przejechać mostem nad terenami portowymi i kanałami uchodzącej tu do Morza Północnego rzeki Noordgeleed. By dotrzeć do browaru z dworca kolejowego Oostende można to zrobić tramwajem, wykorzystując przebiegającą tędy najdłuższą...
        2024-10-06, 22:38
      • Loading...
      • Koniec listy.
      Przetwarzanie...