Vilniaus, Kristupo

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Petitpierre
    Major Piwnych Rewolucji
    🥛🥛🥛🥛
    • 2014.01
    • 2594

    #1

    Vilniaus, Kristupo

    Tamsius aromatizuotas, czyli ciemne aromatyzowane-pewnie chodzi o przyprawy, w składzie dwa słody, chmiel, ziarno niesłodowane oraz naturalny aromat-niesprecyzowany. Wielka litrówa na patent, alkoholu 7,5vol, inne parametry pominięte. Gdzie indziej można poczytać, że aromat to goździki, cynamon, pomarańcza, kardamon, anyż i szałwia w formie olejków i ekstraktów.

    Kolor piękny, dostojny brązowy kraplak, piana niziutka. Aromat idąc tropem tego, co podano jest bardzo dużo olejku pomarańczowego, zdecydowanie, tak jakby wąchać sok świeżo wyciśnięty z pomarańczy, goździki niekoniecznie, ale cynamon, za pomarańczą jest anyż, bardziej badian niż zielony, szałwii nie wyczuwam. Pachnie lekko, rześko i cytrusowo, na ślepy nos można powiedzieć, że to grzaniec. W nucie dolnej dominanta kardamonu i znowu cytrusy, ale bardziej korzenna.

    W smaku dużo cynamonu i pomarańczy, ale pojawia się szałwia, dająca przyjemną goryczkę, za nią jakiś chmiel. Wcale nie słodkie jakby się wydawało, nieprzesadzone z korzennością, bardzo pijalne, alkohol na poziomie 3, efekt piekący od kardamonu, zaś goryczkę łagodzi badian, choć za wiele słodyczy nie wprowadza.

    Przeczytałem, że dark flavoured beer i już miałem obawy, a tu niesłusznie. Bardzo smaczne
    Mały porterek-przyjaciel nerek

Related Topics

Collapse

  • Shedao
    Litwa, Wilno, Vilniaus g. 29, La Birra Pub
    Shedao
    Dość specyficzne miejsce, bo klimat trochę jak z pubu studenckiego, nazwa... sami widzicie jaka, a w ofercie belgia - Blanche, Dubbel, Witbier. Spróbowałem pierwszych dwóch, Blanche było przepyszne.

    Uwaga: knajpa otwiera się o 17, a zamyka, w zależności od dnia, między 4 a 6...
    2025-01-07, 14:16
  • Shedao
    Litwa, Alytus, Vilniaus g. 35, Dzūkų alaus restoranas
    Shedao
    W mieście Alytus (pol. Olita), po drodze do Wilna, znajduje się browar restauracyjny. Elegancki i nietani, nowoczesny. Menu mamy w formie kodu QR na stoliku. Można zamówić deseczkę degustacyjną. Na mojej znalazło się:
    Spakainas (session IPA)
    Cystas (American Pale Lager)
    Razumnas...
    2025-01-07, 13:49
  • darekd
    Renton, Lola
    darekd
    Kraftowy browar z miasta Fano w regionie Marche

    Saison z szałwią i kolendrą

    13,5% ekstr.
    5,5% alk

    https://www.birrificiorenton.it/lola-eng

    Aromat - na początku kwaskowo-cierpkie owoce, które przypominają mi pigwę, jest ziarnisty słód, potem...
    2024-08-30, 21:11
  • darekd
    Opillia, Rizdwiane
    darekd
    Bożonarodzeniowe ciemne piwo z dodatkiem cynamonu, dosładzane m.in. ekstraktem stewii

    12% ekstr.
    4,8 % alk.
    12 IBU

    Aromat - jest dość słodko, czuć ciemne słody, ciut chleba razowego, po przelaniu wyraźny karmel i trochę cynamonu
    Piana - wysoka, trwała,...
    2025-01-02, 23:50
  • Orzech1988
    Częstochowskie Bitwy Piwowarów Domowych - Runda III
    Orzech1988
    Zapraszamy do kolejnej Bitwy Piwowarów Domowych!
    Witamy w Rundzie III --> Tym razem do uwarzenia mamy: "Piwo Świąteczne"



    Piwo Świąteczne (Christmas Ale) - z uwagi na okres w jakim będzie spożywane, czyli okolice Świąt Bożego narodzenie i miesiące...
    2019-10-06, 11:41
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...