Simonds Farsons Cisk, Double Red

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • wpadzio
    Major Piwnych Rewolucji
    🍼🍼
    • 2011.06
    • 2654

    Simonds Farsons Cisk, Double Red

    Strong Ale z pierwszego maltańskiego browaru, założonego w 1928 roku. Obecnie to lokalny potentat nie tylko piwny ale również mieszający w szeroko pojętej w branży spożywczej. Piwo ma 6,8% alkoholu i prosty skład na opakowaniu.

    Barwa ciemnobursztynowa z miedzianymi odcieniami. W pełni przejrzysta.
    Ładna, mięsista piana koloru złamanej bieli. Dosyć trwała. Utrzymuje się niemal do końca degustacji zwartą pierzyną. Zostawia wzorzyste ślady na szkle.
    W aromacie nuty słodowe przeplatają się z owocami w klimacie jagodowym oraz karmelem.
    Smak jak na stronga jest przyzwoity. Oczywiste słodowe nastroje towarzyszą owocowej, lekko kwaskowej słodyczy. Gdzieś w tle majaczy nieznaczna syropowa apteka. Goryczka na poziomie śladowym. Alkohol nie męczy w posmakach.
    Nagazowanie średnie, takie z kategorii niezauważalnych, ale dyskretnie towarzyszących.
    Butelka 330ml z przyjemną piwną etykietą, tym razem w czerwonej odsłonie, co nie dziwi przy tym stylu (kurła, jak mnie denerwują te wysypujące się nagminnie rzemieślnicze pseudo-mazy, mające nam udowodnić wyższą kulturę estetyki... ). Kapsel firmowy z Neptunem.

    Piwo, które jest dobrą alternatywą dla plażowych lagerów. Strong z przyzwoitą estrową bazą, nie dający w beret posmakami taniego winka. Z maltańskiego "przemysłowego byleczego" wybrałbym gdybym musiał z dużym prawdopodobieństwem tego podwójniaka. 7,5 w skali 1-10.
    Attached Files
    Rzeczywistość jest po to, by podstawiać jej pod nos krzywe zwierciadła.
    Serviatus status brevis est
    3603 etykiety z zagranicznych piw wypitych osobiście, 1148 recenzji piw na browar.biz (z czego 733 zagraniczne opisałem i sfotografowałem jako pierwszy) - stan na 31.01.2020
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12670

    #2
    Nadal 6,8% alk. Chmiele angielskie

    Aromat - słodowy z karmelem z nutą konfitury borówkowej
    Piana - umiarkowana, średnia trwałość, dłuższa koronka
    Barwa - herbaciano-miedziana, klarowna
    Wysycenie - średnie, musujące
    Smak - dużo karmelu zaprawionego odrobiną słodko-cierpkiego syropu z żurawiny, delikatna taninową goryczka. Na finiszu trochę goryczkowo i nico kwaskowych owoców (borówka), które jednak nie mają sił się przebić spod karmelowej treści. Alkohol niewyczuwalny
    Treściwość - solidna pełnie

    Piwu daleko do rasowych irlandzkich redsów, mocno karmelowy, owocowość mocno schowana, dość dużo słodyczy. Smakuje trochę jak czerwony ejl z koźlakiem. W sumie poprawne,

    Kapsel i eta ta sama, krawatka już nie jest jubileuszowa.

    Comment

    Przetwarzanie...
    X