Altenburger, Bock

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • sibarh
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🥛🥛🥛
    • 2005.01
    • 10387

    #1

    Altenburger, Bock

    Krachla 0,5 litra, alkohol 6,7 %, eks. brak
    Kolor - ciemne złoto, klarowne
    Piana - drobna, średnio wysoka, średnio trwała
    Zapach - lekko słodki
    Gaz - ok
    Smak - wyraźnie słodkie, średni chmiel, lekki kwasek, średnia goryczka
    Zaliczone.

    W moim "zbiorze" piw zagr. nr 4419 - moje 2175 nowe piwo na forum
    2800 nowe piwa opisałem na forum
    Moja "kolekcja" wypitych piw zagranicznych na koniec 2023 r. liczy 13190 piw z 181 krajów
    Kolekcja jest na stronie https://sites.google.com/view/sibarh-galeria/galeria
  • sibarh
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🥛🥛🥛
    • 2005.01
    • 10387

    #2
    Bock:
    Attached Files
    2800 nowe piwa opisałem na forum
    Moja "kolekcja" wypitych piw zagranicznych na koniec 2023 r. liczy 13190 piw z 181 krajów
    Kolekcja jest na stronie https://sites.google.com/view/sibarh-galeria/galeria

    Comment

    • darekd
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🍺🍺🍺
      • 2003.02
      • 12784

      #3
      Aromat - wyraźny słód z dominującymi tonami karmelu,
      Piana - dość wysoka, krótka
      Barwa - ton ciemniejsza niż na zdjęciu, herbaciana
      Wysycenie - wysokie, trochę gryzie
      Smak - wyraźna slodowość z karmelem, lekką chlebowością i trochę wyczuwalnym alkoholem, śladowe owoce, na finiszu wyraźna goryczka, długo zalegająca w ustach
      Treściwość - wysoka, w koźlakowej normie

      Trochę chropowaty koźlak, ostrawy ze względu na wysycenie i wyczuwalny alkohol. Ogólnie nie jest zły. Kupiony w Drink-Hali, Wrocław.

      Comment

      • Pancernik
        Pułkownik Chmielowy Ekspert
        🥛🥛🥛🥛🥛
        • 2005.09
        • 9802

        #4
        Koziołek jest ładny, bursztynowy, ma dość wysoką i drobną pianę, lecz niezbyt trwałą - zostaje ślad na szkle i dwa milimetry "futra" na kozie .
        Pachnie słodowo z karmelowym akcentem, śladowy alkohol, powiew orzechowo-winny. Po pierwszym łyku pojawia się dziwny posmak, jakby kawowo-alkoholowy (?), alkohol się rozwija, a spod niego wystaje goryczka w typie orzecha włoskiego.
        Gazu całkiem sporo, to wspiera podstępne alkoholowe knowania... Metalizowana eta w stylu browaru, nic specjalnego, butelka ze "szklanymi napisami", krachla.
        Kolejny jasny (ale nie całkiem ) koźlak, który kojarzy mi się nieco z mocnymi lagerami dla "koneserów", szału nie ma...

        Comment

        • darekd
          Generał Wszelkich Fermentacji
          🍺🍺🍺
          • 2003.02
          • 12784

          #5
          Po latach 7% alk.

          Aromat - słodowy z karmelem
          Piana - umiarkowanie trwała, wysoka, zwarta, trochę zostaje na szkle
          Barwa - miedziana
          Wysycenie - dość wysokie, musujące
          Smak - słodowy z karmelem, lekko palony, nuta słodyczy, ciut palonej goryczki na finiszu
          Treściwość - solidna

          Nadal poprawne.

          Comment

          • darekd
            Generał Wszelkich Fermentacji
            🍺🍺🍺
            • 2003.02
            • 12784

            #6
            Obecnie:
            Attached Files

            Comment

            • darekd
              Generał Wszelkich Fermentacji
              🍺🍺🍺
              • 2003.02
              • 12784

              #7
              Obecnie moim zdaniem piana trwała, wysycenie łagodniejsze (lekko musuje).

              Opakowanie bez zmian

              Comment

              Related Topics

              Collapse

              • darekd
                Ottakringer, G’mischtes
                darekd
                Znany wiedeński browar.

                Piwo półciemne,
                11,8% ekstr.
                4,8% alk.

                https://www.ottakringerbrauerei.at/d...ger-gmischtes/

                Aromat - kakaowe herbatniki, palone słodowość, trochę razowca
                Piana - wysoka, zwarta, umiarkowana trwałość...
                2025-01-19, 01:56
              • dadek
                Niemcy, Erfurt, Am Waldkasino 2, Waldkasino
                dadek
                Do Erfurtu przybyliśmy w poniedziałkowe popołudnie 12.08.2024. Po rozłożeniu się w hotelu i spacerze po pięknej starówce wypadało udać się na jakieś miejscowe piwo. Z ośmiu browarów jakie znajdują się w mieście w poniedziałki czynny jest tylko jeden - Waldkasino, więc nie było...
                2024-12-29, 17:42
              • darekd
                Altenburger, Sommerhell
                darekd
                Browar z Turyngii w posiadaniu właścicieli frankońskiego browaru Leikeim.

                https://www.brauerei-altenburg.de/

                Ekstr. 10,3%
                Alk. 3,5%
                IBU 17

                Schankbier - lekkie, jak w Czechach "výčepní"

                Chmiel lokalny odmian: Mandarina Bavaria,...
                2024-07-23, 21:43
              • skitof
                100 Blumen, Zitrus Bock
                skitof
                Zitrus Bock z browaru 100 Blumen. Jak sami piszą: Kreativbier ze skórkami z cytrusów. 7,3% alkoholu, 16,6 st. Plato.
                Solidna produkcja. Z jednej strony jest klasyczny bock ze swoimi cechami charakterystycznymi, z drugiej czuć jakieś przełamanie smakowe i aromatyczne. Skórki cytrusów nie...
                2024-11-14, 14:45
              • dadek
                Neißstraße 8, Bierblume Hausbrauerei
                dadek
                Często tak bywa, że od wielu lat przejeżdżamy przez jakieś miasto (szczególnie gdy jest ważnym węzłem kolejowym), korzystamy tylko z dworca i po szybkiej przesiadce podążamy dalej kolejnym pociągiem. Tak właśnie było w przypadku Görlitz, które to miasto wielokrotnie było "bramą...
                2023-04-27, 02:48
              • Loading...
              • Koniec listy.
              Przetwarzanie...