Altenburger, Bock

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • sibarh
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🥛🥛🥛
    • 2005.01
    • 10387

    Altenburger, Bock

    Krachla 0,5 litra, alkohol 6,7 %, eks. brak
    Kolor - ciemne złoto, klarowne
    Piana - drobna, średnio wysoka, średnio trwała
    Zapach - lekko słodki
    Gaz - ok
    Smak - wyraźnie słodkie, średni chmiel, lekki kwasek, średnia goryczka
    Zaliczone.

    W moim "zbiorze" piw zagr. nr 4419 - moje 2175 nowe piwo na forum
    2800 nowe piwa opisałem na forum
    Moja "kolekcja" wypitych piw zagranicznych na koniec maja 2023 r. liczy 12 810 piw z 180 krajów
    Kolekcja jest na stronie https://sites.google.com/view/sibarh-galeria/galeria
  • sibarh
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🥛🥛🥛
    • 2005.01
    • 10387

    #2
    Bock:
    Attached Files
    2800 nowe piwa opisałem na forum
    Moja "kolekcja" wypitych piw zagranicznych na koniec maja 2023 r. liczy 12 810 piw z 180 krajów
    Kolekcja jest na stronie https://sites.google.com/view/sibarh-galeria/galeria

    Comment

    • darekd
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🍺🍺🍺
      • 2003.02
      • 12638

      #3
      Aromat - wyraźny słód z dominującymi tonami karmelu,
      Piana - dość wysoka, krótka
      Barwa - ton ciemniejsza niż na zdjęciu, herbaciana
      Wysycenie - wysokie, trochę gryzie
      Smak - wyraźna slodowość z karmelem, lekką chlebowością i trochę wyczuwalnym alkoholem, śladowe owoce, na finiszu wyraźna goryczka, długo zalegająca w ustach
      Treściwość - wysoka, w koźlakowej normie

      Trochę chropowaty koźlak, ostrawy ze względu na wysycenie i wyczuwalny alkohol. Ogólnie nie jest zły. Kupiony w Drink-Hali, Wrocław.

      Comment

      • Pancernik
        Pułkownik Chmielowy Ekspert
        🥛🥛🥛🥛🥛
        • 2005.09
        • 9791

        #4
        Koziołek jest ładny, bursztynowy, ma dość wysoką i drobną pianę, lecz niezbyt trwałą - zostaje ślad na szkle i dwa milimetry "futra" na kozie .
        Pachnie słodowo z karmelowym akcentem, śladowy alkohol, powiew orzechowo-winny. Po pierwszym łyku pojawia się dziwny posmak, jakby kawowo-alkoholowy (?), alkohol się rozwija, a spod niego wystaje goryczka w typie orzecha włoskiego.
        Gazu całkiem sporo, to wspiera podstępne alkoholowe knowania... Metalizowana eta w stylu browaru, nic specjalnego, butelka ze "szklanymi napisami", krachla.
        Kolejny jasny (ale nie całkiem ) koźlak, który kojarzy mi się nieco z mocnymi lagerami dla "koneserów", szału nie ma...

        Comment

        • darekd
          Generał Wszelkich Fermentacji
          🍺🍺🍺
          • 2003.02
          • 12638

          #5
          Po latach 7% alk.

          Aromat - słodowy z karmelem
          Piana - umiarkowanie trwała, wysoka, zwarta, trochę zostaje na szkle
          Barwa - miedziana
          Wysycenie - dość wysokie, musujące
          Smak - słodowy z karmelem, lekko palony, nuta słodyczy, ciut palonej goryczki na finiszu
          Treściwość - solidna

          Nadal poprawne.

          Comment

          • darekd
            Generał Wszelkich Fermentacji
            🍺🍺🍺
            • 2003.02
            • 12638

            #6
            Obecnie:
            Attached Files

            Comment

            • darekd
              Generał Wszelkich Fermentacji
              🍺🍺🍺
              • 2003.02
              • 12638

              #7
              Obecnie moim zdaniem piana trwała, wysycenie łagodniejsze (lekko musuje).

              Opakowanie bez zmian

              Comment

              Przetwarzanie...
              X