Stralsunder, Störtebeker Glüh-Bier

[sibarh]

Butelka 0,5 litra, czyste szkło, alkohol 5 %, eks. brak, kapsel dedykowany piwu
Kolor - wiśniowy, klarowny
Piana - różowa, wysoka i trwała
Zapach - lekki wiśniowo-winny
Gaz - ok
Smak - wyraźna wiśnia, lekko winne, mocno słodkie, lekka goryczka
Wypiłem bez zachwytu

W moim "zbiorze" piw zagr. nr 4491 - moje 2197 nowe piwo na forum

[karol1000]

piłeś na zimno czy na ciepło?
ostatnio też widziałem w sklepie ale była ostatnia sztuka i grubo po terminie

[sibarh]

piłeś na zimno czy na ciepło?

Piłem na zimno.
Foto:

[pantumnuss]

Störtebeker Glüh-Bier

Piłem na ciepło po kąpieli butelki w 45*C jak napisał producent chodziaż wolałbym nieco cieplejsze wiec polecam kąpiel tak w 60*C

Kolor : Ciemna wiśnia
Piana : Rewelacyjna - duża i trwała. Ładnie ,,oblepia szkło jak opada
Zapach : Bardzo wyrazisty. Wiśnia i czarny bez. Na dodatek goździk z cynamonem
Nasycenie : Jak dla mnie za wysokie. Powinno być bardziej wytrawne.
Smak : Smak podstawowy - słodki wiśniowy. Jest odczuwalna taka przyjemna minimalna kwaskowatość która na bokach się długo utrzymuje. Goryczka tylko w małym stopniu odczuwalna dla mnie.

Aromat tego piwa jest chyba jego największym jego atutem. Super piwo na zimne noce przy meczyku NBA

Ocena 4.5

[darekd]

jest to "Biermix" z syropem z czanego bzu (jest go 7%).
Ekstrakt 16,5%, alk 5,0 czyli w odróżnieniu od radlerów czuć
więcej treści. Ogólnie sympatyczny napój łączący owocową cierpkość
i delikatną też owocową słodycz /w tym wypadku czarnego bzu/ z
lekką piwną goryczką.

[kenny]

Barwa: Miedziano-czerwonawa.
Piana: Słaba.
Zapach: Kwaśny, przyprawowy.
Smak: Kwaskowy, słodowy, owocowy (bez?), lekko przyprawowy.
Wysycenie: Średnie.
Opakowanie: Standard tego browaru.
Uwagi: Specyficzne, spodziewałem się czegoś słodkiego i mocno przyprawowego, a ono jest kwaskowe i dość subtelne w smaku. Nie moja bajka, ale można spróbować w ramach eksperymentu.