Müllerbräu (Neuötting), Neuöttinger Bockser

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12899

    #1

    Müllerbräu (Neuötting), Neuöttinger Bockser

    Browar z górnobawarskiego Neuötting, kategoria ciemny koźlak dubeltowy.

    Alk. 8,9% , ekstr.?

    Aromat – wyczuwalne ciemne słody i owoce – wiśnie.
    Barwa – brązowo-wiśniowa
    Piana – początkowo bardzo gęsta, kremowa, prawie stoutowa, szybko się jednak dziurawi i
    Wysycenie – niskie, minimalnie musuje
    Smak – słodowy z nutami karmelu, czekolady, słodkawe, z rozgrzewającym, ale na szczęście tylko lekko wyczuwalnym alkoholem i minimalnymi owocowymi smaczkami – rodzynki.
    Treściwość – zdecydowanie wysoka

    Przyjemne piwo, choć ciut wyższe wysycenie ożywiłoby go. Nie jest może bardzo złożone smakowo, choć smaczne. Mocne ale gładkie w smaku.

Related Topics

Collapse

  • darekd
    Lubrow, Silky Stout
    darekd
    Stout owsiany, ale w składzie oprócz słodu i płatków owsianych jest również słód żytni, do którego mają w browarze najwyraźniej słabość.
    Chmiele - Pałacowy, Iunga

    16% ekstr.
    5,5% alk

    Aromat - słodowy, oprócz tonów palonych jest też trochę jakby...
    2025-02-14, 04:52
  • darekd
    Flensburger, Strand-Lager
    darekd
    Byłoby miło wyobrazić sobie, że są letnie wakacje nad zachodnią częścią Bałtyku i w okolicach Flensburga (land Szlezwik-Holsztyn zwany przez miejscowych Schleswig-Holstein) i popijać sobie na plaży nowość ze znanego browaru z tego miasta. Tą nowością jest Strand-Lager (Lager Plażowy)....
    2025-01-19, 00:56
  • darekd
    Van Pur, Dubbel
    darekd
    Van Pur poszedł w "Belgię" Uwarzyli Blonda, Dubbla i Tripla.

    Tu jest Blond:

    https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...van-pur-blonde

    Na ecie informacja "Belgian Ardennes yeast", w składzie jest cukier kandyzowany i mniej...
    2024-05-16, 00:43
  • Javox
    BrewDog, Black Heart
    Javox
    Stout z alko 4.1%

    Piana - efekt kaskadowy a na dłużej została pełna warstwa.
    Lacing - full,
    Gaz - po kaskadzie pozostało niewiele.
    Barwa - czarnorubinowa.
    Aromat - paloność na ciemnych owocach, lekko.
    Smak - słodkawe, lekko palone, węgiel drzewny,...
    2023-12-18, 16:44
  • darekd
    Sapporo Vietnam, Sapporo Premium Black
    darekd
    Japończycy mają swój browar w Delcie Mekongu.

    5% alk.

    oryginalna puszka, którą browar już stosował - w kształcie pokala. 0,65 ml.

    Aromat - początkowo wyraźna, trochę stoutowa paloność, potem słodsze nuty słodowe (podpalane ziarna zbóż, trochę...
    2023-05-09, 21:11
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...