Hohenthanner, St. Sixtus Doppelbock

[sibarh]

Butelka 0,5 litra, alkohol 6,5 %, eks. brak, kapsel firmowy browaru
Kolor - brązowy, klarowny
Piana - lekko "brudna", średnio wysoka, średnio trwała
Zapach - słodki z aromatem kawowym
Gaz - okey
Smak - wyraźna słodycz, lekki chmiel, lekko kawowo-owocowe, średnia goryczka
Smaczne. Sesyjne.

W moim "zbiorze" piw zagr. nr 4871 - moje 2373 nowe piwo na forum

[sibarh]

Foto:

[darekd]

Browar z Dolnej Bawarii.

https://www.hohenthanner.de

18,9% ekstr.
8,0% alk.

Aromat - ciemne słody, pojawiają się leciutkie tony rozpuszczalnikowe (przypominające belgijskie dubble), lekko palone, rodzynki i kandyzowane owoce
Piana - dość wysoka, niezbyt trwała, z dłuższą koronką
Barwa - brąz/mocna herbata
Smak - słodowy, z rodzynkami i owocowym suszem, karmel z akcentami palonymi, karmelowo-owocowa słodycz z rozgrzewającą alko-nutą. Sam alkohol wyczuwalny w niewielkim stopniu, nie wpływa negatywnie na smak nadając mu żywy, rozgrzewający i długi finisz
Treściwość - zdecydowana, trochę syropowaty kozioł

Smaczne i żywe w odbiorze pomimo treści i woltażu. Trochę nasuwają się skojarzenia z z belgijskimi dubblami (ze względu na aromat i wysycenie).

[darekd]

Obecnie wygląda tak: