Günther-Bräu, Bockbier

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • wpadzio
    Major Piwnych Rewolucji
    🍼🍼
    • 2011.06
    • 2656

    #1

    Günther-Bräu, Bockbier

    Barwa bursztynowa. Klarowna. Przyjemna dla oka.
    Piana średnia. Ładna przy nalewaniu, dość szybko się redukuje, choć zostawia przy tym spore ślady na ściankach. Do końca konsumpcji cienka, porwana szumowinka.
    Aromat w zasadzie wyłącznie słodowy. Ciepły, lekko opiekany, choć nie tak wyrazisty jak w przypadku piw marcowych.
    Z kolei w smaku piwo jest się dość mocne, grzejące, z wyczuwalnymi posmakami alkoholowymi. Ciepłe, aksamitne, lekko ciasteczkowe słody dominują nad umiarkowaną goryczką i wraz z nutami chlebowymi i drożdżowymi stanowią o charakterze tego piwa.
    Nagazowanie na średnim poziomie, o pół tonu wyższe nie zaszkodziłoby na pewno przyjemności picia.
    Butelka NRW. Oklejona w przyjazne kolorystycznie oku etykiety o ciepłej barwie. Typowy Niemiec - sporo złoceń, herb, umlauty. Nudne, ale ładne. Alkohol 7,0% , ekstraktu brak.

    Smaczne piwo. W sam raz na zimowy piwny wieczór z browarbizem. Skojarzenia z piwami marcowymi oczywiście całkowicie i jak najbardziej niezamierzone Lekki minus za pianę. 8 w skali 1-10.
    Attached Files
    Rzeczywistość jest po to, by podstawiać jej pod nos krzywe zwierciadła.
    Serviatus status brevis est
    3603 etykiety z zagranicznych piw wypitych osobiście, 1148 recenzji piw na browar.biz (z czego 733 zagraniczne opisałem i sfotografowałem jako pierwszy) - stan na 31.01.2020

Related Topics

Collapse

  • ariusz
    Barfüßer Ulm, Bockbier
    ariusz
    Barfüßer: browary restauracyjne znajdujace sie w kilku miastach w Badenii-Wirtembergii oraz w Bawarii. Ja odwiedzilem tym razem Barfüßer Ulm (Badenia-Wirtembergia).

    Ekstrakt 16,8% alc. vol. 6,9%
    - Kolor: bursztynowy.
    - Zapach: wyrazisty slodowy.
    - Piana: niezbyt...
    2018-02-12, 23:09
  • dadek
    Niemcy, Oberasbach-Altenberg, Zirndorfer Straße 18, 1.Altenberger Brauhaus
    dadek
    Rodzinny browarek powstały w 2015 roku w miejscowości 10 km na zachód od centrum Nürnberg. Najszybciej można tu dojechać pociągiem do stacji Zirndorf i dojść 1300 m, ewentualnie podjechać autobusem 70 lub 72.
    Odwiedziliśmy browar 29.11.2023. Żółty, 2-piętrowy budynek ze spadzistym...
    2023-12-10, 23:39
  • Baard
    Egger, St. Alpine Österreichisches Bockbier
    Baard
    Alkohol 7,2% ekstr. nie podano.

    Wygląd - złoty, klarowny.
    Piana - biała, drobna, szybko opadła do obrączki i kilku plamek.
    Zapach - słodowy, lekko kukurydziany.
    Smak - słodowy, alkoholu nie czuć ale goryczka jest taka jakby odalkoholowa, nieprzyjemna.
    ...
    2017-11-11, 17:26
  • darekd
    Scheuerer, Moosbacher Bockbier
    darekd
    Jasny koźlak z Górnego Palatynatu.

    Alk. 6,8%

    Aromat - słodowy, lekki kwasek, ciut chmielu
    Piana - dość wysoka, średnio-trwała, niewiele pozostawia
    Barwa - pełne złoto
    Wysycenie - średnie
    Smak - słodowa baza mało konkretna, tak jakby...
    2017-02-15, 04:10
  • darekd
    Faltus, Bockbier 19
    darekd
    A właściwie jasny doppelbock. Na kontrze info o użyciu dwóch rodzajów słodu i dwóch gatunków czeskiego chmielu.

    Ekstr. 19%
    Alk. 7,8%

    Aromat - najpierw kwaskowo-drożdżowy, potem zapach słodkich, przejrzałych owoców (gruszka, banan), trochę ciastkowy...
    2016-05-28, 00:41
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...