Felsenbräu, Weihnachts-Bier

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • wpadzio
    Major Piwnych Rewolucji
    🍼🍼
    • 2011.06
    • 2656

    #1

    Felsenbräu, Weihnachts-Bier

    Marcowe z browaru w Thalmannsfeld.

    Barwa wydaje się nieco zbyt jasna, blado złocista.
    Piana wysoka i długa. Mięsista czapa powoli opada zostawiając na szklance bogate wzorki.
    Aromat słodowy dość wyraźny. Nuta opiekana na niskim poziomie, na granicy wyczuwalności.
    W smaku na pierwszym planie gładka, słodowa, mocna słodycz. W osi czasu ta słodkość przechodzi w rześkie (zwłaszcza w połączeniu z nagazowaniem), i już nieco bardziej wytrawne posmaki, z lekkim, zbyt lekkim, opiekanym podtekstem. Goryczka bardzo delikatna. Piwo mimo wszystko zbyt mało treściwe. Trochę brakuje mu charakteru.
    Nagazowanie jest stosunkowo wysokie.
    Opakowanie jak na zdjęciu. Dość nudne, choć świątecznie ogwiazdkowane. Utrzymane w graficznej i kompozycyjnej stylistyce piw browaru. Nakrętka firmowa. Ekstraktu brak, alkohol 5,2%. Importer podaje na nalepce, że niepasteryzowane. Trudno w to uwierzyć, bo warka z datą 13.04.2013. Za to dodaje: "wspaniałe na świąteczny stół". No to trafiło

    Wyjątkowo gładko i bezproblemowo wchodzi. Nic nie gryzie, nie szczypie, nie drapie. To trochę za mało by cieszyć w pełni się takim piwem. Ode mnie 6,5 w skali 1-10.
    Attached Files
    Rzeczywistość jest po to, by podstawiać jej pod nos krzywe zwierciadła.
    Serviatus status brevis est
    3603 etykiety z zagranicznych piw wypitych osobiście, 1148 recenzji piw na browar.biz (z czego 733 zagraniczne opisałem i sfotografowałem jako pierwszy) - stan na 31.01.2020

Related Topics

Collapse

  • ariusz
    Hochdorfer, Weihnachtsbier
    ariusz
    Ekstrakt 13,5% alc. vol. 5,4%.

    - Kolor: klarowny zloty.
    - Zapach: mocno slodowy. Chmielu ani alkoholu nie czuc.
    - Piana: biala, raczej niewielka, sredniotrwala.
    - Smak: troche slodkie, lekki chmiel, lekka goryczka, pasujaca do calosci.

    Podsumowanie:...
    2019-03-22, 11:40
  • darekd
    The Musketeers, Troubadour Magma
    darekd
    To piwo ma już swój wątek:

    https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...oubadour-magma

    jednak od 2019 r. nie warzą już kontraktowo tylko w dawnej cegielni w miejscowości Sint-Gillis-Waas we Flandrii Wschodniej.

    ...
    2025-02-18, 23:30
  • Javox
    Wychwood, Hobgoblin Session IPA
    Javox
    Lekka IPkA z lekkim alko tzn 3.4%.
    Chmiele: Ella, Cascade, Galaxy, Topaz, Citra.

    Piana - więcej na początku potem niepełna warstewka.
    Lacing - nie za dużo.
    Gaz - nie za dużo.
    Barwo - złoto.
    Aromat - skórka pomarańczowa z tytoniem.
    Smak - słodkawe,...
    2025-01-17, 17:08
  • Prusak
    Duvel Moortgat, Vedett Extra Pilsner
    Prusak
    Alk. 5, 2%
    W zapachu mineralność i szorstko-chmielowe nuty.
    Piana bardzo obfita, gęsta, lekko kremowa, osadza malutkie czapki na szkle i utrzymuje się nad obrączką w lekkim kożuszku.
    Kolor jaśnożołty, klarowne.
    W smaku dominacja wyrazistej goryczki, właśnie z szorstkimi...
    2025-01-02, 17:14
  • Prusak
    Nowa Wytwórnia, Pils
    Prusak
    Zakładam nowy wątęk, ponieważ sprzedają to piwo po prostu pod nazwą "Pils", bez "czeski".
    Parametry jak na etykiecie z fotki: 11 Blg, 4, 7% obj.
    Barwa jasna, idealna klarowność,
    Piana dość obfita, opada dopiero nie do końca po dwóch-trzech minutach pozstawiając...
    2024-12-16, 16:11
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...