Herrngiersdorf, Hallertauer Hopfen-Cuvée

[sibarh]

Butelka 0,5 litra, alkohol 4,8 %, eks.brak
Kolor - jasny złocisty, klarowny
Piana - drobna, wysoka i trwała
Zapach - intensywny chmielowo-słodowy
Gaz - ok
Smak - średni słód, średni chmiel, lekka słodycz, lekka goryczka
Sympatyczne, do wielokrotnego użytku

W moim "zbiorze" piw zagr. nr 4899 - moje 2393 nowe piwo na forum

[sibarh]

Foto:

[darekd]

Browar z Dolnej Bawarii.

Cztery rodzaje chmieli z regionu Hallertau.

Aromat - dominuje ziołowa chmielowość
Barwa - jasne złoto
Piana - wysoka, zwarta, trwała, trochę zostaje na szkle
Wysycenie - żywe i musujące
Smak - wyraźny chmiel w postaci długiej ziołowej goryczki (nie tyle goryczka jest wyraźna, co jej ziołowy, może lekko trawiasty, żywy profil), ale przy tym bardzo przyjemne słodowe akcenty z delikatną świeżą skórką chlebową. Dominują akcenty chmielowe, ale nie są przytłaczające.
Treściwość - pełne

Pils z charakterem, udane piwo, świetna pijalność. Tu dyskusja na temat tego piwa i różnic dotyczących pilsów z Bawarii i tych bardziej na północ:

https://www.youtube.com/watch?v=JeCgPsUlSSw

[darekd]

Foto, 0,33 l.